1

Tên nhiệm vụ: Hoàn thiện quy trình sản xuất giống nhân tạo và xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông (Macrognathus siamensis)

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ

6

Cơ quan chủ quản: UBND TP. Cần Thơ

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: TS. Nguyễn Quang Trung

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: TS. Nguyễn Quang Trung, ThS. Lâm Tấn Phát, TS. Hồ Mỹ Hạnh, ThS. Nguyễn Quốc Đạt, CN. Võ Thị Hồng Hạnh, KS. Huỳnh Phú Hòa, KS. Phạm Thị Tuyết Anh

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Nội dung 1: Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ cá chạch sông bố mẹ
- Thuần dưỡng cá chạch sông bố mẹ:
- Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ cá chạch sông bố mẹ:
Nội dung 2: Nghiên cứu kỹ thuật kích thích sinh sản cá chạch sông                                 
Nội dung 3: Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch sông giai đoạn cá bột lên cá giống 
- Ương cá chạch sông từ cá bột lên cá giống 30 ngày tuổi
Ương cá chạch sông từ cá giống 31 ngày đến 105 ngày tuổi
Nội dung 4: Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể lót  bạt và giai đặt trong ao
- Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể lót bạt
- Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông trong giai đặt trong ao
Nội dung 5. Tập huấn kỹ thuật sản xuất giống, ương dưỡng và nuôi thương phẩm cá chạch sông

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Nuôi trồng thuỷ sản

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu, kỹ thuật sử dụng:
1. Nội dung 1. Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ cá chạch sông bố mẹ
1.1. Thuần dưỡng cá bố mẹ
- Phương pháp bố trí
- Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu môi trường
1.2. Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ
1.2.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
1.2.2. Phương pháp theo, dõi các chỉ tiêu môi trường
1.2.3. Phương pháp thu mẫu cá bố mẹ xác định mức độ thành thục
1.2.4. Phương pháp xử lý số liệu:
2. Nội dung 2. Nghiên cứu kỹ thuật kích thích sinh sản cá chạch sông
2.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
2.2. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu môi trường
2.3. Phương pháp xác định một số chỉ tiêu sinh sản:
2.4. Phương pháp xử lý số liệu:.
3. Nội dung 3. Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch sông giai đoạn cá bột lên cá giống
3.1. Ương cá chạch sông từ cá bột lên cá giống 30 ngày tuổi (Giai đoạn 1)
- Phương pháp bố trí thí nghiệm
- Phương pháp xác định các chỉ tiêu môi trường nước
- Phương pháp xác định các chỉ tiêu tăng trưởng của cá
3.2. Ương cá chạch sông giai đoạn cá 31 ngày đến 105 ngày (Giai đoạn 2)
- Phương pháp bố trí thí nghiệm:
- Phương pháp thu mẫu nước:
- Phương pháp xác định một số chỉ tiêu tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá bột lên cá giống:
- Phương pháp xử lý số liệu:
4. Nội dung 4. Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông
4.1. Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể lót bạt
4.1.1. Phương pháp bố trí
4.1.2. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu môi trường
4.1.3. Phương pháp xác định chỉ tiêu tăng trưởng của cá:
4.1.4  Phương pháp xử lý số liệu:
4.2. Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chạch sông trong giai đặt trong ao đất
4.2.1. Phương pháp bố trí
4.2.2. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu môi trường
4.2.3. Phương pháp xác định chỉ tiêu tăng trưởng của cá:
4.2.4  Phương pháp xử lý số liệu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: - Kết quả dự án sẽ được chuyển giao cho Chi cục thủy sản thành phố Cần Thơ và Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Cần Thơ thông qua các lớp tập huấn kỹ thuật về nuôi vỗ thành thục, kỹ thuật kích thích sinh sản cá, kỹ thuật ương cá bột lên cá giống và kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chạch sông trong bể và ao đất.

16

Thời gian thực hiện: 0 tháng (từ 01/09/2023 đến 01/02/2026)

17

Kinh phí được phê duyệt: 696 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số số 210/QĐ-SKHCN ngày 08 tháng Tháng 8 năm 2023

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970