1

Tên nhiệm vụ: Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong nhân giống dạng dịch thể đế nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tạo nguồn sản phâm chất lượng cao phục vụ che biến thực phẩm chức năng trên địa bàn tinh Phú Yên

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: CÔNG TY TNHH NÁM THẢO DƯỢC THIÊN HOÀNG MINH KHÔI

6

Cơ quan chủ quản: Bộ Khoa học và Công nghệ

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: CN. Trần Ngọc Hưng

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: Hà Trung Hiếu; Nguyễn Thanh Thu; Nguyễn Thanh Hoàng; Trần Thị Mỹ Lệ

9

Mục tiêu nghiên cứu:

Ứng dụng thành công các tiến bộ khoa học và công nghệ trong nhân giống, nuôi trồng và sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo tạo vùng nguyên liệu nấm dược liệu có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Phú Yên.

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

Mô hình sản xuất giống nấm dạng dịch thể ĐTHT. MÔ hình nuôi thương phẩm nấm ĐTHT tại đơn vị chủ trì. Mô hình nuôi thương phẩm nấm ĐTHT tại hộ dân. Mô hình nuôi thương phẩm nấm ĐTHT tại đơn vị vệ tinh.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Cây công nghiệp và cây thuốc

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

 Khi dự án đi vào hoạt động ổn định sẽ tạo việc làm cho khoảng 50 công nhân địa phương làm việc toàn thời gian, khoảng 10 nhân viên hành chính và cũng sẽ tạo nhiều công việc bán thời gian hoặc thời vụ cho lao động địa phương. Dự án sản xuất được 1.200.000 con giống cung cấp cho địa bàn trong tỉnh và các tỉnh lân cận. Giá bán hiện tại là 7.000đ/con. Như vậy, doanh thu khoảng 8.400 triệu đồng. Nuôi cá chim vây vàng thương phẩm: Sản lượng của dự án ước đạt 120.000 kg, giá bán cá thương phẩm hiện tại là 100.000đ/kg. Doanh thu dự kiến là: 14.400 triệu đồng/vụ nuôi. Dự án khu nuôi trồng thủy sản là khu nuôi trồng bền vững có thể kết hợp giữa du lịch biển đảo với sản xuất kinh doanh, gắn với công việc bảo tồn nguồn lợi, cảnh quan, sinh vật tự nhiên, khi đi vào hoạt động, dự án sẽ đem lại nhiều lợi ích về kinh tế, xã hội, góp phần giữ gìn và bảo vệ an ninh biển đảo, biên giới của tổ quốc. Dự án triển khai thành công sẽ là tiền đề thúc đẩy phát triển nuôi biển ở Phú Yên với quy mô công nghiệp, từ đó hình thành nên các chuỗi liên kết doanh nghiệp- hộ dân. Thúc đẩy phát triển kinh tế tại địa phương. Góp phần nâng cao hiệu quả và đa dạng các sản phẩm thủy sản tiêu thụ trong nước và xuất khẩu của tỉnh Phú Yên, góp phần thúc đẩy phát triển các hoạt động sản xuất kinh doanh, dịch vụ…kèm theo

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

Tiếp nhận các quy trình công nghệ: Quy trình công nghệ phân lập giống gốc nam Đông trùng hạ thào, Quy trình công nghệ nhân giong nam cấp 1 dạng dịch thê nâm Đông trùng hạ thảo, Quy trình công nghệ nhân giống nam thương phẩm dạng dịch thể nấm Đông trùng hạ thào, Quy trình công nghệ nuôi trồng thương phẩm nấm Đông trùng hạ thảo (nuôi trồng và sơ chế). Mô hình nhân giống nấm dạng dịch thể (Công suất 50 lít giống/mé nhân giống, quy mô 10.000 lít giống /năm). 03 mô hình sản xuất nấm thương phẩm (Quy mô 25.000 lọ nuôi trồng/đợt (một năm làm 3 đợt).

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Công ty TNHH Nấm tháo dược Thiên Hoàng Minh Khôi, Còng ty CP phát triên công nghệ sinh học Phú Yên

16

Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ 01/12/2022 đến 01/12/2025)

17

Kinh phí được phê duyệt: 9000 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 1855/QĐ-BKHCN ngày 13 tháng 07 năm 2021 ngày 13 tháng Tháng 10 năm 2021

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970