14/2014/TT-BKHCN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
PHIẾU THÔNG TIN
NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐANG TIẾN HÀNH SỬ DỤNG NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC
1 |
Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu chế tạo hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau quả cho cơ sở sản xuất chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang |
2 |
|
3 |
|
4 |
Mã số nhiệm vụ (nếu có): |
5 |
Tên tổ chức chủ trì:
Họ và tên thủ trưởng:
Địa chỉ:
Tỉnh/thành phố:
Điện thoại:
Fax:
Website:
|
6 |
Cơ quan chủ quản: Bộ Khoa học và Công nghệ |
7 |
Chủ nhiệm nhiệm vụ: KS. Bùi Xuân Tới
Họ và tên:
Giới tính:
Trình độ học vấn:
Chức danh khoa học:
Chức vụ:
Điện thoại:
Fax:
Email:
|
8 |
Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: |
9 |
Mục tiêu nghiên cứu: |
10 |
Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: 14.1. Nội dung 1: Khảo sát thực trạng về nhu cầu sử dụng hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt rau, quả. - Đối tượng và địa điểm khảo sát: Một số cơ sở hợp tác xã tại tỉnh Bắc Giang - Hình thức khảo sát: Phỏng vấn và quan sát trực tiếp - Số lượng cơ sở khảo sát: 10 cơ sở sản xuất (doanh nghiệp, HTX, hộ gia đình) - Nội dung khảo sát: + Việc thực hiện công tác vệ sinh rau, củ, quả sau thu hoạch của cơ sở HTX thời điểm hiện tại. + Các vấn đề gặp phải trong quá trình sản xuất và chế biến rau, quả sau thu hoạch. + Việc ứng dụng khoa học công nghệ và ứng dụng các thiết bị tự động hóa vào quá trình sản xuất. 14.2. Nội dung 2: Mô tả sơ đồ, các tính năng cơ bản của hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau quả Hình 1: Sơ đồ và tính năng cơ bản của hệ thống thiết bị rửa và làm ráo (khô) bề mặt một số loại rau quả Nguyên lý hoạt động của hệ thống:
Tiến hành thiết kế chi tiết các bộ phận của hệ thống bao gồm:
Máy rửa nước sạch 1 bao gồm các thiết bị:
Tương tự thiết bị thứ nhất tuy nhiên sẽ có sự khác biệt về công nghệ làm sạch như áp lực nước, tốc độ tuần hoàn nước, công nghệ xử lý hóa chất tồn dư trong sản phẩm. Hình 3: Thiết bị máy rửa nước sạch 2 Máy rửa nước sạch 2 bao gồm các thiết bị:
|
11 |
Lĩnh vực nghiên cứu: Chế tạo máy công cụ |
12 |
Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ: |
13 |
Phương pháp nghiên cứu:
|
14 |
Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến: - Báo cáo kết quả khảo sát thực trạng về nhu cầu sử dụng hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt rau, quả.
- 01 bộ bản vẽ thiết kế hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau, quả, công suất 300-500 kg/giờ. 01 hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau, quả, công suất 300-500 kg/giờ được áp dụng thử nghiệm tại 01 cơ sở sản xuất, chế biến (có biên bản nghiệm thu hệ thống kèm theo). - 01 bản hướng dẫn chi tiết sử dụng, quy trình vận hành, bảo dưỡng hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau, quả. - Báo cáo kết quả thực hiện đề tài. |
15 |
Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Tỉnh Bắc Giang |
16 |
Thời gian thực hiện: 7 tháng (từ 01/05/2023 đến 01/11/2023) |
17 |
Kinh phí được phê duyệt: 100 triệu đồng
- Từ ngân sách nhà nước: 100 triệu đồng
- Từ nguồn tự có của tổ chức: 0
- Từ nguồn khác: 0
|
18 |
Quyết định phê duyệt: số 174/QĐ-KHCN ngày 16 tháng Tháng 5 năm 2023 |
19 |
Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970 |
XÁC NHÂN CỦA ĐƠN VỊ QUẢN LY NHIỆM VỤ |
NGƯỜI GHI THÔNG TIN
|