1

Tên nhiệm vụ: Trồng thử nghiệm và đánh giá năng suất chất lượng trái của cây thù lù Nam Mỹ trồng tại An Giang

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì:

6

Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh An Giang

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS. Vương Bảo Ngọc

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: TS. Nguyễn Thị Mỹ Duyên; ThS. Phạm Thị Kiều Oang; ThS. Lý Thị Thanh Thảo

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: - Nội dung 1: Đánh giá sự sinh trưởng và năng suất của cây thù lù Nam Mỹ trồng tại Long Xuyên và Thoại Sơn, An Giang.
- Nội dung 2: Bước đầu Đánh giá phẩm chất và bảo quản sau thu hoạch trái Thù lù Nam Mỹ
- Nội dung 3: Nghiên cứu chế biến mứt từ trái thù lù Nam Mỹ.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Nội dung 1: Đánh giá sự sinh trưởng và năng suất của thù lù Nam Mỹ trồng tại Long Xuyên và Thoại Sơn, An Giang.
Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp bao gói lên chất lượng và thời gian bảo quản thù lù Nam Mỹ.
Nội dung 3: Nghiên cứu chế biến mứt từ trái Thù lù Nam Mỹ.

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Trường Đại học An Giang; ĐHQG – TP.HCM; Sở Nông nghiệp & PTNT An Giang; Trung tâm Kỹ thuật – Dịch vụ Nông nghiệp An Giang; Các nhà vườn và các cơ sở du lịch tại Long Xuyên và các huyện Thị trong tỉnh; Các shop chuyên kinh doanh trái cây tươi và sản phẩm chế biến trong và ngoài tỉnh.

16

Thời gian thực hiện: 12 tháng (từ 01/12/2022 đến 01/11/2023)

17

Kinh phí được phê duyệt: 140 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 59/QĐ-SKHCN ngày 08 tháng Tháng 3 năm 2022

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970