Mẫu 1

14/2014/TT-BKHCN

UBND Tỉnh An Giang
Trạm Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Thành phố Long Xuyên

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

.....,ngày .... tháng .... năm....

 

PHIẾU THÔNG TIN

NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐANG TIẾN HÀNH SỬ DỤNG NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC

1

Tên nhiệm vụ: Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm nhang sạch bổ sung bột lá chúc giàu tinh dầu có lợi cho sức khỏe

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trạm Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Thành phố Long Xuyên

Họ và tên thủ trưởng:
Địa chỉ: Tỉnh/thành phố:
Điện thoại: Fax:
Website:

6

Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh An Giang

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS. Trịnh Huyền Trang

Họ và tên: Giới tính:
Trình độ học vấn: Chức danh khoa học:
Chức vụ:
Điện thoại: Fax:
Email:

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: ThS. Trịnh Thanh Duy; TS. Trần Nghĩa Khang

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và độ ẩm dừng đến chất lượng lá chúc sau khi sấy
Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình nghiền đến chất lượng bột lá chúc
Nội dung 3: Khảo sát ảnh hưởng của bã lá chúc tươi sau khi trích ly tinh dầu, bột lá chúc khô, hỗn hợp hai thành phần trên và các mức hàm lượng bổ sung đến chất lượng nhang thành phẩm
Nội dung 4: Đánh giá tác dụng kháng khuẩn của nhang lá chúc thành phẩm
Nội dung 5: Khảo sát mức độ chấp nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm
Nội dung 6: Sản xuất thử nghiệm sản phẩm trên qui mô thương mại
 

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu lý thuyết-thử nghiệm-ứng dụng

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

- 1 quy trình sản xuất nhang lá chúc trên qui mô phòng thí nghiệm.
- 1 quy trình sản xuất nhang lá chúc trên qui mô pilot.
- Sản xuất 03 loại nhang: từ bã lá chúc (5 hộp), bột lá chúc (10 hộp) và hỗn hợp bã lá chúc và bột lá chúc (5 hộp).
- 01 bài báo khoa học đăng tạp chí khoa học chuyên ngành.
- Đào tạo 01 sinh viên đại học (hướng dẫn khóa luận hoặc chuyên đề tốt nghiệp)

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Công ty CNSH Sông Hậu và các đơn vị có liên quan theo đúng quy định

16

Thời gian thực hiện: 12 tháng (từ 01/06/2022 đến 01/05/2023)

17

Kinh phí được phê duyệt: 119 triệu đồng
trong đó:

- Từ ngân sách nhà nước: 58 triệu đồng
- Từ nguồn tự có của tổ chức: 61 triệu đồng
- Từ nguồn khác: 0

18

Quyết định phê duyệt: số 166/QĐ-SKHCN ngày 22 tháng Tháng 6 năm 2022

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970

XÁC NHÂN CỦA ĐƠN VỊ QUẢN LY NHIỆM VỤ
(Thủ trưởng ký, ghi rõ họ tên và đóng dấu)

NGƯỜI GHI THÔNG TIN
 (Ký và ghi rõ họ tên)