1

Tên nhiệm vụ: Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng sẻ bản địa (gừng gió) theo chuỗi giá trị tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có): 07/2021/HĐ-DAKHCN

5

Tên tổ chức chủ trì: Công ty TNHH Hoàng Linh Biotech

6

Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh Quảng Ngãi

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: CN. Phan Trung Kiên

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: ThS. Lê Đức Dũng; KS. Nguyễn Thị Thảo Sương; CN. Trần Phục Tâm; TS. Nguyễn Trường Giang; TS. Vũ Văn Khuê; KS. Lý Nữ Cẩm Duyên; CN. Lê Bá Điệp; Nguyễn Thanh Luyến; Hồ Xuân Tình

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Nội dung 1: Khảo sát đánh giá thực trạng và khả năng phát triển sản phẩm gừng sẻ bản địa (gừng gió) trên các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
Nội dung 2: Hoàn thiện và chuyển giao hướng dẫn kỹ thuật về nhân giống, canh tác, thu hoạch, bảo quản sản phẩm gừng sẻ bản địa
Nội dung 3: Xây dựng mô hình canh tác gừng sẻ bản địa theo hướng hữu cơ tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi.
Nội dung 4: Xây dựng mô hình sơ chế, bảo quản và chế biến sản phẩm gừng sẻ sau thu hoạch.
Nội dung 5: Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng sẻ (gừng gió) tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
Nội dung 6: Đào tạo, tập huấn, hội nghị, hội thảo, quảng bá kết quả, nhân rộng mô hình

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng kiến thức nông nghiệp bản địa kết hợp với kỹ thuật công nghệ mới làm cơ sở ứng dụng trong thực hiện dự án ở cả 3 khâu sản xuất, chế biến và liên kết tiêu thụ sản phẩm

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi

16

Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ 01/12/2021 đến 01/12/2024)

17

Kinh phí được phê duyệt: 9.132 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 2143/QĐ-UBND ngày 24 tháng Tháng 12 năm 2021

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970