14/2014/TT-BKHCN
UBND TP. Cần Thơ |
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
PHIẾU THÔNG TIN
NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐANG TIẾN HÀNH SỬ DỤNG NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC
1 |
Tên nhiệm vụ: Hoàn thiện quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm từ dâu Hạ Châu |
2 |
|
3 |
|
4 |
Mã số nhiệm vụ (nếu có): |
5 |
Tên tổ chức chủ trì: Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ
Họ và tên thủ trưởng:
Địa chỉ:
Tỉnh/thành phố:
Điện thoại:
Fax:
Website:
|
6 |
Cơ quan chủ quản: UBND TP. Cần Thơ |
7 |
Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS. Nguyễn Hồng Xuân
Họ và tên:
Giới tính:
Trình độ học vấn:
Chức danh khoa học:
Chức vụ:
Điện thoại:
Fax:
Email:
|
8 |
Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: PGS.TS. Nguyễn Công Hà; PGS.TS. Lê Nguyễn Đoan Duy; TS. Đoàn Thị Kiều Tiên; ThS. Nguyễn Thị Tố Uyên; ThS. Nguyễn Trung Hậu; Nguyễn Thị Yến Nhi; ThS. Nguyễn Thị Lệ Ngọc; KS. Trần Hoàng Hiệp |
9 |
Mục tiêu nghiên cứu: |
10 |
Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: - Nghiên cứu xử lý, tồn trữ nguồn nguyên liệu dâu Hạ Châu |
11 |
Lĩnh vực nghiên cứu: Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác |
12 |
Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ: |
13 |
Phương pháp nghiên cứu: - Theo từng bước, kết quả của thí nghiệm trước, nội dung nghiên cứu trước làm cơ sở cho thí nghiệm, nội dung nghiên cứu sau. |
14 |
Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến: - Bảng phân tích một số thành phần đặc trưng của trái dâu
- Báo cáo đánh giá mức độ chấp nhận của người tiêu dùng về sản phẩm nước ép dâu Hạ Châu và nước ép dâu Hạ Châu có gas có cồn - Quy trình công nghệ sản xuất nước ép dâu Hạ Châu hoàn thiện - Quy trình công nghệ sản xuất nước ép dâu Hạ Châu có gas có cồn hoàn thiện - 2 bài báo khoa học - 50 L nước ép dâu Hạ Châu - 50 L nước ép dâu Hạ Châu có gas có cồn |
15 |
Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: |
16 |
Thời gian thực hiện: 0 tháng (từ đến ) |
17 |
Kinh phí được phê duyệt: 653.933 triệu đồng
- Từ ngân sách nhà nước: 653.933 triệu đồng
- Từ nguồn tự có của tổ chức: 0
- Từ nguồn khác: 0
|
18 |
Quyết định phê duyệt: số 153/QĐ-SKHCN ngày 24 tháng Tháng 8 năm 2021 |
19 |
Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970 |
XÁC NHÂN CỦA ĐƠN VỊ QUẢN LY NHIỆM VỤ |
NGƯỜI GHI THÔNG TIN
|