1

Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia)

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trường Đại Học Cần Thơ

6

Cơ quan chủ quản: Bộ Giáo dục và Đào tạo

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: PGS.TS. Lam Mỹ Lan

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ:

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Nội dung 1: Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ thành thục sinh dục cá chạch lửa trong vèo đặt trong ao;
Nội dung 2: Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật kích thích sinh sản cá chạch lửa;
Nội dung 3: Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch lửa từ cá bột lên cá giống.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Nuôi trồng thuỷ sản

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Đối với từng nội dung nghiên cứu sẽ có phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật sử dụng khác nhau. Cụ thể:
Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ thành thục sinh dục cá chạch lửa trong vèo đặt trong ao (lặp lại 2 đợt trong 2 năm): Cá chạch lửa bố mẹ được thu từ tự nhiên có khối lượng dao động từ 300 – 800 g/con, cá chạch lửa được chọn để nuôi vỗ phải khỏe mạnh, màu sắc sáng, không dị hình, dị dạng. Cá bố mẹ sẽ được nuôi vỗ thành thục sinh dục trong 3 vèo, mỗi vèo nuôi có diện tích khoảng 20 m² (4x5x2,5m) đặt trong ao đất 1.000 m² tại Trung Tâm nghiên cứu ứng dụng Thủy sản công nghệ cao - Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ. Tỷ lệ đực : cái là 1:1. Mật độ cá nuôi: 1 kg/m². Các vèo nuôi được lắp đặt hệ thống sục khí liên tục cho cả ngày và đêm, trong các vèo được đặt các ống nhựa làm nơi trú ẩn cho cá chạch lửa. Thức ăn nuôi vỗ là thức ăn tự chế biến (70% cá biển xay + 30% thức ăn công nghiệp, do cá chạch lửa là loài có tính ăn động vật nên thức ăn nuôi vỗ có hàm lượng cá biển chiếm 70% và thức ăn công nghiệp chiếm 30%) thức ăn công nghiệp có hàm lượng protein cao là 40 - 44%. Cá được cho ăn với khẩu phần dao động từ 2 - 3%/khối lượng thân/ngày. Thức ăn được phối trộn theo dạng tươi. Lượng thức ăn cá biển sử dụng trong 2 năm là khoảng 454 kg và thức ăn công nghiệp là 130 kg, theo tỷ lệ 70% cá biển + 30% thức ăn công nghiệp. Nghiên cứu sự phát triển đường kính trứng, hệ số thành thục, sự thành thục sinh dục của cá nuôi thông qua việc kiểm tra định kỳ 1 lần/tháng (30 con/lần/vèo) và 15 – 20 ngày/lần vào thời điểm mùa và sinh sản chính của cả trong năm. Thời gian nuôi vỗ khoảng 6 tháng: Xác định sự thành thục của cá; Xác định hệ số thành thục sinh dục (gonadosomatic index - GSI); Xác định tỷ lệ thành thục.
Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật kích thích sinh sản cá chạch lửa: Trong quá trình nuôi vỗ cá chạch lửa thành thục sinh dục tốt sẽ được bắt lên để tiến hành nghiên cứu sinh sản. Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo cá chạch lửa sẽ được thực hiện bằng các loại kích dục tố khác nhau (HCG, LRH + DOM và Ovaprim) với các mức nồng độ khác nhau. Nghiên cứu kích thích cá chạch lửa sinh sản có thể dùng phương pháp tiêm 1 liều hoặc nhiều liều, liều 1 chiếm 1/3 của tổng liều tiêm. Phương pháp thụ tinh nhân tạo và ấp trứng.
Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch lửa từ cá bột lên cá giống: Nghiên cứu ương cá chạch lửa với các loại thức ăn. Nghiên cứu ương cá chạch lửa với các mật độ khác nhau. Các chi tiêu khảo sát: Một số yếu tố môi trường nước; Một số yếu tố về kỹ thuật sinh sản (ND1); Một số yếu tố kỹ thuật ương giống cá chạch lửa (ND2).

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Trung tâm nghiên cứu ứng dụng Thủy sản công nghệ cao - Khoa thủy sản, Đại học Cần Thơ; Trung tâm giống cây trồng, vaath nuôi, thủy sản TP. Cần Thơ

16

Thời gian thực hiện: 24 tháng (từ 01/01/2021 đến 01/12/2022)

17

Kinh phí được phê duyệt: 465.983 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 328/QĐ-SKHCN ngày 24 tháng Tháng 12 năm 2020

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970