1

Tên nhiệm vụ: Ảnh hưởng của việc bổ sung bột nghệ vào thức ăn lên năng suất chất lượng thân thịt của gà tre huyện Chợ Mới

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trạm Khuyến Nông huyện Chợ Mới

6

Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh An Giang

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: KS.Lê Tinh Sinh Tuệ

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: TS Nguyễn Thế Thao; ; KS.Phạm Xuân Tiến

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Thí nghiệm được thực hiện nhằm tìm ra mức bổ sung bột nghệ thích hợp có tác động tốt nhất lên năng suất và chất lượng thân thịt của gà tre, năm trăm con gà  tre ở ngày tuổi thứ 1 được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) thể hiện qua 5 khẩu phần ăn: (1) nghiệm thức đối chứng (ĐC)  chỉ sử dụng thức ăn của khẩu phần cơ sở (KPCS), (2) nghiệm thức kháng sinh (KS) bổ sung kháng sinh vào khẩu phần để phòng trị bệnh, (3) nghiệm thức N1 gồm KPCS có bổ sung 1 g BN/kg TA, (4) nghiệm thức N2 gồm KPCS có bổ sung 2 g BN/kg TA và (5) nghiệm thức N3 gồm KPCS có bổ sung 3 g BN/kg TA. Thí nghiệm được thực hiện từ 12/2019 đến 9/2020.  

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu chia làm 2 thí nghiệm 
- Thí nghiệm 1: (giai đoạn 0 - 4 tuần tuổi) thí nghiệm theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) và 3 lần lặp lại 
- Thí nghiệm 2: (giai đoạn 5 - 16 tuần tuổi) Thí nghiệm bố trí theo thể thức thừa số 2 nhân tố, trong đó nhân tố thứ nhất là các mức độ bổ sung bột nghệ vào khẩu phần (5 mức độ), nhân tố thứ hai là giới tính (trống - mái). Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần, mỗi lần lặp lại là 1 ô chuồng nuôi khoảng 15 con gà tre ở 5 tuần tuổi. Tổng cộng có 30 ô chuồng tương ứng với 30 đơn vị thí nghiệm. 
Thu thập số liệu và lấy mẫu 
- Khối lượng gà đầu thí nghiệm và trước khi kết thúc thí nghiệm. 
- Cân lượng thức ăn ăn vào hàng ngày. 
- Lấy phân gà ở 21 ngày tuổi để định lượng E.coli. 
- Mẫu máu được lấy trước khi kết thúc thí nghiệm hai tuần để phân tích các chỉ tiêu sinh lý máu, triglycerides và cholesterol. 
-Mổ khảo sát 

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Trạm Khuyến nông huyện Chợ Mới

16

Thời gian thực hiện: 10 tháng (từ 01/12/2019 đến 01/09/2020)

17

Kinh phí được phê duyệt: 150 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 340/QĐ-SKHCN ngày 21 tháng Tháng 11 năm 2019

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970