1

Tên nhiệm vụ: Ứng dụng công nghệ sấy đối lưu ở nhiệt độ thấp kết hợp với tiền xử lý axit clohydric (HCl) xây dựng mô hình thí nghiệm sấy quả vải thiều tươi tại trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Đại học nông lâm Bắc giang

6

Cơ quan chủ quản:

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ:

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ:

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: – Đánh giá thực trạng các công nghệ sấy quả vải thiều tươi trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.
– Cải tạo hệ thống sấy đối lưu sẵn có tại trường Đai học Nông – Lâm Bắc Giang.
– Xây dựng quy trình công nghệ sấy vải theo phương pháp sấy đối lưu ở nhiệt độ thấp kết hợp với tiền xử lý axit HCl.
– Xây dựng mô hình thực nghiệm sấy quả vải thiều tươi ứng dụng công nghệ sấy đối lưu ở nhiệt độ thấp kết hợp với tiền xử lý axit HCl với công suất 50 kg vải tươi/mẻ.
– Xây dựng chuyên đề khoa học.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:

16

Thời gian thực hiện: 10 tháng (từ 01/01/2020 đến 01/10/2020)

17

Kinh phí được phê duyệt: 78.676 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970