1

Tên nhiệm vụ: Giá trị và bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống ở làng cổ Đường Lâm qua kinh nghiệm của Nhật Bản

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, Hà Nội

6

Cơ quan chủ quản:

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ:

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ:

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Mục tiêu chung: Dựa trên kinh nghiệm điều tra, phân tích và kĩ thuật bảo tồn làng cổ của Nhật Bản, làm sáng rõ giá trị văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của cư dân khu vực bảo tồn trong làng cổ, từ đó đề xuất định hướng bảo tồn phù hợp._x000d_ Mục tiêu cụ thể: _x000d_ 1.Nghiên cứu giá trị và đặc trưng văn hóa ẩm thực của làng cổ Đường Lâm; _x000d_ 2. Nghiên cứu giá trị và đặc trưng trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm; _x000d_ 3. Đề xuất biện pháp bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm.

11

Lĩnh vực nghiên cứu:

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:

16

Thời gian thực hiện: 0 tháng (từ đến )

17

Kinh phí được phê duyệt: 300 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970