1

Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu xây dựng quy trình và chế tạo que thử phát hiện nhanh độc tố Fumonisin trong ngũ cốc

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội

6

Cơ quan chủ quản: UBND TP. Hà Nội

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ:

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ:

9

Mục tiêu nghiên cứu:

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Tổng quan về loài vi nấm sinh độc tố fumonisin, đặc điểm lý hóa và vai trò gây bệnh của độc tố fumonisin. Tổng quan về các phương pháp phát hiện độc tố fumonisin và định hướng nghiên cứu đề tài. Nghiên cứu sản xuất và lựa chọn kháng thể kháng fumonisin (FB). Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo que thử phát hiện nhanh fumonisin. Thiết kế mẫu bộ sinh phẩm, chế tạo 5 bộ kit ( que thử và hóa chất đi kèm) ở quy mô phòng thí nghiệm. Xây dựng công bố tiêu chuản cơ sở và kiểm định sản phẩm. Nghiên cứu đề xuất quy trình bảo quản ngũ cốc phòng tránh nhiễm độc tố fumonisin và giải pháp truyền thông.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Công nghệ sinh học trong nông nghiệp khác

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:

16

Thời gian thực hiện: 24 tháng (từ đến )

17

Kinh phí được phê duyệt: 1500 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970

19

Hợp đồng thực hiện: số ngày 01 tháng Tháng 1 năm 1970