1

Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà đẻ để sản xuất “trứng gà thảo dược” trên địa bàn tỉnh Hải Dương

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có): CT.28.HVNN.24-25

5

Tên tổ chức chủ trì: Học viện nông nghiệp Việt Nam

6

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: GS. TS. Vũ Đình Tôn

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: GS. TS. Vũ Đình Tôn; TS. Nguyễn Văn Duy; TS. Vũ Quỳnh Hương; PGS. TS. Đặng Thúy Nhung; CN. Nguyễn Thị Nga; TS. Hà Xuân Bộ; CN. Lê Thị Hồng Vân; Ths. Nguyễn Chí Thành; Ths. Nguyễn Thị Phương; TS. Hoàng Anh Tuấn

9

Mục tiêu nghiên cứu:

Xây dựng công thức thức ăn có bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm theo hướng hạ cholesterol trên địa bàn tỉnh hải Dương.

Hoàn thiện quy trình phối trộn thức ăn có bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm theo hướng hạ cholesterol trên địa bàn tỉnh hải Dương.

Xây dựng mô hình chăn nuôi gà đẻ “trứng gà thảo dược” theo hướng hạ cholesterol trên địa bàn tỉnh Hải Dương. 

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

Khảo sát, lựa chọn địa điểm thực hiện đề tài.

Nghiên cứu xây dựng công thức thức ăn có bổ sung thảo dƣợc trong chăn nuôi gà đẻ trứng thƣơng phẩm theo hướng hạ cholesterol

Quy mô: 7 công thức x 72 con/công thức x 3 cơ sở chăn nuôi = 1.512 con

Đối tượng thử nghiệm: gà đẻ trứng thương phẩm lai Ai Cập (Ai Cập trắng).

Địa điểm thực hiện dự kiến: huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương.

Hoàn thiện quy trình phối trộn thức ăn có bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm theo hướng hạ cholesterol

Xây dựng mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng thảo dược  theo hướng hạ cholesterol trên địa bàn tỉnh Hải Dương

Quy mô mô hình: 1000 gà mái đẻ trứng. Địa điểm: huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương

Tuyên truyền kết quả thực hiện đề tài

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

Sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược nuôi  gà đẻ trứng thương phẩm sẽ  kích thích hệ thống miễn dịch,  cải thiện chất lượng trứng gà  và cải thiện chất lượng thịt gà đẻ loại  từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi. Đồng thời giảm phát thải mùi hôi (H2S và NH3) ra môi trường, từ đó góp phần xây dựng và phát triển mô hình nông nghiệp xanh trên địa bàn tỉnh Hải Dương,  nâng cao chất lượng cuộc sống  của người chăn nuôi và cộng đồng dân cư xung quanh.

13

Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp đánh giá năng suất trứng; Phương pháp phân tích thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của lòng đỏ trứng gà; Phương pháp đánh giá năng suất, chất lượng thịt gà; Phương pháp xây dựng mô hình; Phƣơng pháp đánh giá lượng khí.

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

Báo cáo kết quả thực hiện đề tài. Mô hình chăn nuôi gà đẻ“trứng  gà  thảo dược”  theo hướng hạ cholesterol trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Công thức thức ăn nuôi gà đẻ  trứng  thương phẩm thảo dược nuôi gà đẻ trứng thương phẩm. 01 quy trình kỹ thuật phối trộn thức ăn có bổ sung thảodược nuôi gà đẻ trứng thương phẩm

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Kết quả của đề tài để áp dụng cho các cơ sở chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm trên địa bàn tỉnh Hải Dương.

16

Thời gian thực hiện: 24 tháng (từ 01/2024 đến 12/2025)

17

Kinh phí được phê duyệt: 1157.1 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 3128/QĐ- UBND ngày 25 tháng Tháng 12 năm 2023

19

Hợp đồng thực hiện: số 28/HĐ- SKHCN- HVNN ngày 03 tháng Tháng 1 năm 2024