1

Tên nhiệm vụ: Sàng lọc và khai thác một số loài nấm ăn, nấm dược liệu có giá trị kinh tế tại Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trung tâm ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng

6

Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh Lâm Đồng

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: KS. Thái Thị Thanh Thủy

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: KS. Võ Thị Quỳnh; ThS. Nguyễn Thị Mai Uyên; CN. Lê Văn Quyền; ThS. Trần Thị Mỹ Linh

9

Mục tiêu nghiên cứu:

Lưu giữ và tuyển chọn, khai thác một số loài nấm ăn, nấm dược liệu có hiệu quả kinh tế nhằm góp phần phát triển nghề nuôi trồng nấm tại địa phương

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

Đánh giá bộ giống nấm hiện có làm cơ sở tuyển chọn, sàng lọc những giống có giá trị để phát triển trong sản xuất. Lưu giữ bộ giống nấm có giá trị sau khi tuyển chọn, sàng lọc. Xây dựng mô hình và đề xuất quy trình công nghệ sản xuất 1 giống nấm ăn và 1 giống nấm dược liệu phù hợp với điều kiện của Trung tâm.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Bảo vệ thực vật

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

- Thông qua triển khai dự án, tạo điều kiện cho cán bộ kỹ thuật của Trung tâm nắm bắt được kỹ thuật mới, giúp lưu giữ ngồn giống nấm ăn, nấm dược liệu có nguồn gốc nhập nội và bản đại đảm bảo cơ sở khoa học, lưu giữ được thời bian dài, giảm chi phí để cấy chuyền lần làm ảnh hưởng đến chất lượng giống, dễ bị thoái hóa giống; đây là nguồn giống phong phú, thuần chủng để cung cấp cho các cơ sở nuôi trồng nấm tại địa phương, đồng thời phục vụ cho công tác nghiên cứu và đào tạo.

- Bên cạnh đó, dự án cũng tạo tiền đề để phát huy cơ sở vật chất kỹ thuật của đơn vị hướng đến sản xuất, cung cấp bịch phôi nấm đảm bảo năng suất, chất lượng cho nông dân; từ đó tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân; giúp chuyển hóa phế phụ phẩm nông lâm nghiệp thành sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế; góp phần ổn định trật tự xã hội cho vùng nông nghiệp nông thôn, phục vụ tiêu dùng nội địa và phát triển nghề nuôi trồng nấm tại địa phương

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

- 1 báo cáo đánh giá chi tiết số lượng, tình trạng của từng loại giống nấm đang lưu giữ 

- 60 giống, mỗi giống 5 ống nghiệm trong điều kiệm 2-4 độ C và lạnh sâu -85 độ C

- Lý lịch giống của 10 giống nấm ăn, nấm dược liệu có tiềm năng về kinh tế, được thị trường ưa chuộng

- 2 mô hình công nghệ; 1 mô hình nuôi trồng nấm bào ngư xám Thái và 1 mô hình nuôi trồng nấm Linh chi đỏ

- 1 cuộc hội thảo và 1 phóng sự

- Báo cáo kết quả dự án

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng, diện tích 220m2

16

Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ 01/11/2023 đến 01/12/2026)

17

Kinh phí được phê duyệt: 605 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 204/QĐ/SKHCN ngày 01 tháng Tháng 11 năm 2023

19

Hợp đồng thực hiện: số 1321/HĐ-SKHCN ngày 06 tháng Tháng 11 năm 2023