1

Tên nhiệm vụ: Phục tráng giống, xây dựng mã số vùng trồng, liên kết sản xuất gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm lúa nếp Tan Mường Phăng - Điện Biên

2

3

4

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

5

Tên tổ chức chủ trì: Trung tâm nghiên cứu và phát triển lúa thuần

6

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

7

Chủ nhiệm nhiệm vụ: TS. Phạm Văn Tính

8

Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ: ThS.Nguyễn Phi Long; ThS. Trần Thị Yến; ThS. Nguyễn Đức Trung; ThS. Trần Thị Liền; ThS. Đỗ Việt Cường; KS. Phạm Thị Quyến; KS. Nguyễn Thị Thu Huyền; KS. Nguyễn Thị Hà Thu; KS. Đoàn Thị Phương Ngân; ThS. Phạm Thị Bích; KTV. Đào Thị Oanh; KS. Sòi Văn Tiền

9

Mục tiêu nghiên cứu:

- Mục tiêu tổng quát: Phục tráng thành công giống lúa nếp Tan Mường Phăng được Cục Trồng trọt ban hành quyết định công nhận lưu hành, xây dựng mã số vùng trồng và liên kết sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap gắn với tiêu thụ lúa nếp Tan Mường Phăng, tỉnh Điện Biên.

- Mục tiêu cụ thể: 

+ Phục tráng thành công giống lúa nếp Tan Mường Phăng - Điện Biên và được Cục Trồng trọt cấp Quyết định công nhận lưu hành đặc cách.

+ xây dựng Bản tính trạng giống lúa nếp Tan mường Phăng với 24 tính trạng đánh giá giống lúa theo tiêu chuẩn Việt Nam 13607-2:2023 (phần 2: hạt giống lúa thuần).

+ Xây dựng Quy trình sản xuất giống lúa và duy trì các cấp hạt giống (Siêu nguyên chủng, nguyên chủng, xác nhận 1), chất lượng hạt giống đạt QCVN 01-54:2011/BNNPTNT).

+ Xây dựng quy trình kỹ thuật canh tác  sản xuất thương phẩm giống lúa nếp Tan Mường Phăng đạt năng suất 4,0-4,5 tấn/ha.

+ Xây dựng mô hình sản xuất 300 - 500 kg hạt giống siêu nguyên chủng (quy mô 2,0 ha), 4 - 6 tấn hạt giống nguyên chủng (quy mô 3 ha), 20 - 24 tấn hạt giống xác nhận 1 (quy mô 5 ha) chất lượng hạt giống đạt QCVN 01-54:2011/BNNPTNT).

+ Xây dựng mô hình liên kết sản xuất gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm gạo nếpTan Mường Phăng với quy mô sản xuất từ 120 ha/2 năm, liên kết tiêu thụ 300-400 tấn thóc nếp Tan thương phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap/2 năm, hiệu quả kinh tế tăng 10-15% so với vùng sản xuất lúa nếp thông thường và được cấp mã số vùng trồng.

10

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

Nội dung 1: Khảo sát, thu thập, đánh giá nguồn gen nếp Tan mường phăng.

Nội dung 2: Nghiên cứu phục tráng, sản xuất hạt giống lúa các cấp.

Nội dung 3: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống cho giống lúa nếp Tan mường Phăng.

Nội dung 4: Xây dựng mô hình liên kết sản xuất gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm gạo nếp Tan mường Phăng.

Nội dung 5: Hoàn thiện Hồ sơ công nhận đặc cách và thực hiện quy trình công nhận đặc cách giống lúa nếp Tan Mường Phăng.

Nội dung 6: Thiết lập, quản lý, giám sát mã số vùng trồng.

11

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp

12

Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:

- Nông dân nhận thức được cần thay đổi tập quán canh tác lúa, dùng giống thuần có chất lượng cao để làm giống cho vụ sau.

- Thông qua việc sử dụng các giống địa phương sẽ hạn chế mức sử dụng phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật. Như vậy, sử dụng giống phục tráng sẽ góp phần bảo vệ môi trường do ít gây hại, ô nhiễm nguồn đất, nguồn nước bề mặt và nước ngầm; giảm mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm nên giảm độc hại cho người tiêu dùng.

- Đề tài sẽ tạo ra hướng đi mới trong sản xuất lúa góp phần thay đổi cơ cấu sản phẩm nông nghiệp theo hướng hàng hóa, tăng lợi nhuận cho người sản xuất và bảo vệ môi trường.

- Nội dung quan trọng đề tài là cải thiện chuỗi giá trị gạo, kết nối giữa sản xuất và tiêu thụ để đảm bảo chất lượng hạt gạo cũng như đáp ứng yêu cầu từ thị trường không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn đảm bảo lợi ích của người tiêu dùng.

- Cung cấp sản phẩm chế biến từ gạo, góp phần thúc đẩy hơn nữa gạo đặc sản địa phương ra thị trường.

13

Phương pháp nghiên cứu:

14

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

- Đăng trên Tạp chí Khoa học công nghệ chuyên ngành.

- Quy trình phục tráng giống lúa Nếp Tan Mường Phăng.

- Quy trình sản xuất giống giống lúa Nếp Tan Mường Phăng.

- Quy trình kỹ thuật canh tác sản xuất thương phẩm giống lúa Nếp Tan Mường Phăng đạt năng suất 4-4,5 tấn/ha

- Báo cáo kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến chất lượng hạt thương phẩm,

- Hạt giống lúa Nếp Tan Mường Phăng siêu nguyên chủng.

15

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Điện Biên; - Ủy ban nhân dân thành phố Điện Biên Phủ; - Doanh nghiệp, Hợp tác xã chế biến lúa gạo, cộng đồng và các hộ nông dân có nhu cầu trồng tại các địa phương có điều kiện sinh thái phù hợp trong tỉnh Điện Biên.

16

Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ 01/2025 đến 12/2027)

17

Kinh phí được phê duyệt: 3,567,903 triệu đồng
trong đó:

18

Quyết định phê duyệt: số 2401/QĐ-UBND ngày 31 tháng Tháng 12 năm 2024

19

Hợp đồng thực hiện: số 1880/2024/HĐ-ĐTKHCN ngày 31 tháng Tháng 12 năm 2024