Xây dựng quy trình định tính định lượng 11 hợp chất polyphenol trong cao khô Actisô và đánh giá tác dụng chống oxy hóa và hàm lượng các polyphenol trong một số chế phẩm Actisô / ThS. Nguyễn Thị Ánh Nguyệt (Chủ nhiệm), DS. Lê Minh Tâm; DS. Nguyễn Minh Trung. - Nhiệm vụ cấp: Cơ sở. - Trường Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh, . 01/10/2020 - 01/10/2023. - 2023 - 71tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Polyphenol; Cao khô Actisô; Chống oxy hóa; Actisô

Nơi lưu trữ: TP. Hồ Chí Minh Ký hiệu kho : TPHCM-2024-008-TH

Nghiên cứu sản xuất bán thành phẩm (cao chiết chuẩn hóa ) và một vài chế phẩm từ actisô Đà Lạt có hàm lượng cynarin và acid clorogenic tương đương với chế phẩm của nước ngoài (Chophytol) đang lưu thông ở thị trường trong nước / TS. Phạm Đông Phương, PGS.TS. Nguyễn Thiện Hải (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn, . - . - 2016 - 250tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: cao actiso; thực phẩm chức năng

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-0172-2017