Nghiên cứu chế biến san phẩm nước trái trái cây lên men từ trái mãng cầu ta Tây Ninh / TS Phan Tại Huy (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Minh Hiền; TS Dương Thị Ngọc Dịêp; ThS Lê Thị Thanh; KS Lê Thị Thủy; TS Phan Thị Lan Khanh; ThS Phan Thị Kim Khánh; ThS Ngô Thị Ty Na; Ths Nguyễn Văn Lai - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - trường Đại Học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh, . 01/07/2017 - 01/12/2018. - 2019 Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu chế biến san phẩm nước trái trái cây lên men từ trái mãng cầu ta Tây Ninh

Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ Ký hiệu kho : K11