Xây dựng mô hình sơ chế bảo quản và chế biến các loại quả tại Bắc Kạn / KS. Liêu Đình Vọng (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Sở Công Nghiệp và Khoa Học - Công Nghệ - Môi Trường, . 11/2002 - 06/2005. - 2006 - 48 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: chế biến nông sản, bảo quản nông sản, sơ chế nông sản; Bắc Kạn