Nghiên cứu quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Bè vẫu (Caranx ignobilis Forsskal 1775) tại Khánh Hòa

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng lý thuyết định giá tài sản hiện đại trong quản lý tài chính của các công ty cổ phần trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
Nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển ngành Cơ khí – Tự động hóa Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2050
Bảo tồn nguồn gen Cá Bống suối đầu ngắn (Philypnus chalmersi Nichols & Pope) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu quy trình công nghệ sinh học sản xuất thức ăn thay thế sữa bò mẹ và ứng dụng cho bê sữa đực tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi tại Bình Định
Tạo lập, quản lý, phát triển nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm "Dứa mật Đam Rông"
Thiết kế và xây dựng mẫu thử nghiệm hệ thống thu thập xử lý thông tin tại trung tâm quản lý tình huống biển đảo
Thực trạng khiếu nại tố cáo các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác giải quyết khiếu nại tố cáo ở tỉnh Nam Định
Nghiên cứu chế tạo hạt nano mang kháng nguyên có khả năng gây đáp ứng miễn dịch
Phát triển hệ thống mã hóa dữ liệu có bảo vệ tính riêng tư đặc trưng sinh trắc trên thiết bị di động thông minh chạy Android sử dụng khuôn mặt và dấu vân tay
Mở rộng mô hình ứng dụng đồng bộ tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất lúa trên cánh đồng mẫu lớn tại huyện Thanh Miện tỉnh Hải Dương

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,174,961

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Bè vẫu (Caranx ignobilis Forsskal 1775) tại Khánh Hòa

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Phạm Đức Hùng

Cán bộ phối hợp

ThS. Hoàng Thị Thanh - TS. Ngô Văn Mạnh - TS. Lục Minh Diệp - ThS. Phan Văn Út

Lĩnh vực nghiên cứu

Di truyền học và nhân giống thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/05/2020

Thời gian kết thúc

01/04/2023

Kinh phí

2097.05 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá bè vẫu. Xác định liều lượng hormone thích hợp trong kích thích sinh sản cá bè vẫu. Xác định thức ăn sống phù hợp cho ấu trùng cá bè vẫu giai đoạn bắt đầu ăn ngoài. Xác định nồng độ chất làm giàu thức ăn sống phù hợp trong ương ấu trùng cá bè vẫu. Xác định mật độ ương thích hợp trong ương cá bè vẫu từ cá hương lên cá giống. Xác định khẩu phần ăn và số lần cho ăn phù hợp trong ương cá bè vẫu từ cá hương lên cá giống. Xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá bè vẫu. Xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá bè vẫu. Xác định mật độ thả thích hợp trong nuôi thương phẩm cá bè vẫu. Xác định khẩu phần ăn thích hợp trong nuôi thương phẩm cá bè vẫu. Theo dõi môi trường, phòng trị một số bệnh thường gặp ở cá bè vẫu trong quá trình nuôi thương phẩm và đề xuất giải pháp phòng trị tổng hợp. Xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá bè vẫu. Tổ chức tập huấn, chuyển giao và nhân rộng kết quả mô hình Chuyển giao kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá bè vẫu cho các cơ sở tiếp nhận. Bố trí thực nghiệm 2 mô hình sản xuất giống các bè vẫu. Bố trí thực nghiệm 2 mô hình nuôi thương phẩm cá bè vẫu Tổ chức hội nghị tập huấn nhân rộng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá bè vẫu

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

- 13 cuốn báo cáo tổng hợp kết quả đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Bè vẫu (Caranx ignobilis Forsskal, 1775) tại Khánh Hòa” trong đó có 05 cuốn in bìa cứng mạ vàng, ảnh màu;
- 13 cuốn báo cáo chuyên đề dự thảo Qui trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá bè vẫu với các thông số kỹ thuật cơ bản: tỷ lệ thành thục 60%; tỷ lệ thụ tinh 50%; tỷ lệ nở 70%; tỷ lệ sống của cá bột lên cá hương 5%; tỷ lệ sống của cá hương lên giống 75%;
- 13 cuốn báo cáo chuyên đề dự thảo Qui trình nuôi thương phẩm cá bè vẫu bằng thức ăn công nghiệp với các thông số kỹ thuật cơ bản: Thời gian nuôi 14 tháng, kích cỡ cá thu hoạch đạt 1,2kg/con, tỷ lệ sống 80%, năng suất 7 kg/m³;
- 30 cặp cá bè vẫu bố mẹ được nuôi vỗ thành và có khả năng sinh sản được; khối lượng thành thục đạt > 6 kg/con tại cơ sở nghiên cứu nuôi thực nghiệm của Trường Đại học Nha Trang;
- Số lượng cá hương đạt 80.000 con kích cỡ 2 cm và và số lượng cá giống đạt 60.000 con kích cỡ 4 - 5 cm tại cơ sở nghiên cứu của Trường Đại học Nha Trang;
- Cá bè vẫu thương phẩm: 1,0 tấn, trọng lượng đạt 1,2 kg/con tại cơ sở nghiên cứu nuôi thực nghiệm của Trường Đại học Nha Trang;
- 02 mô hình sản xuất giống cá bè vẫu nhận chuyển giao sản xuất được 20.000 con giống cỡ 4 -5cm (trung bình mỗi mô hình sản xuất được 10.000 con);
- 02 mô hình nuôi thương phẩm cá bè vẫu bằng thức ăn công nghiệp nhận chuyển giao: Cá bè vẫu thương phẩm đạt 1,0 tấn (trung bình mỗi mô hình nuôi đạt 500kg cá thương phẩm); thời gian nuôi 14 tháng, cỡ cá 1,2 kg, tỷ lệ sống >80%, năng suất 7kg/m³;
- Đào tạo 04 kỹ thuật viên, trong đó: 02 kỹ thuật viên của cơ sở tiếp nhận nắm và áp dụng được các bước trong kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá bè vẫu và 02 kỹ thuật viên của cơ sở tiếp nhận nắm và áp dụng được các bước trong kỹ thuật sản nuôi thương phẩm cá bè vẫu;
- Tài liệu tập huấn Quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá bè vẫu: Tài liệu dạng tờ bướm, viết dễ hiểu, dễ áp dụng vào sản xuất;
- 20 người dân được tập huấn nắm được những bước cơ bản trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá bè vẫu;
- 25 bản báo cáo tóm tắt kết quả đề tài;
- Có 02 bài báo (tóm tắt về kết quả thực hiện đề tài) được đăng trên tạp chí khoa học chuyên ngành;
- Tham gia đào tạo 01 thạc sỹ nuôi trồng thủy sản.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Hộ dân/doanh nghiệp sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá biển ở Khánh Hòa - Kết quả của đề tài sẽ được chuyển giao cho các đơn vị chức năng trong tỉnh: Sở Khoa học và công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Tài liệu chuyển giao cho các cá nhân, tổ chức có nhu cầu, phổ biến cho nhiều đối tượng. Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật khi cá nhân, tổ chức có nhu cầu triển khai.

Từ khoá

cá Bè vẫu