Nghiên cứu ứng dụng một số kĩ thuật tiên tiến kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và thịt lợn tươi ở điều kiện nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu tập thể Rau an toàn Hà Hồi của xã Hà Hồi huyện Thường Tín thành phố Hà Nội
Xây dựng khung năng lực đánh giá ngoại ngữ cho sinh viên ngành sư phạm ngoại ngữ
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp góp phần nâng cao hiệu lực hiệu quả quản lý nhà nước của chính quyền cấp xã ở Vĩnh Phúc hiện nay
So sánh sơ khởi 11 giống lúa do Trung tâm Giống nông nghiệp Bạc Liêu chọn - tạo thực hiện vụ Thu Đông năm 2023
Ứng dụng công nghệ ozon để xử lý mùi hôi kết hợp phòng chống dịch bệnh tại các trại chăn nuôi gia súc gia cầm ở tỉnh Vĩnh Long
Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính diện tích bề mặt lớn đi từ rơm rạ Ứng dụng làm vật liệu hấp phụ xử lý nước thải ngành nhuộm
Sản xuất thử giống Cam Xã Đoài tại Nghệ An
Nghiên cứu những thay đổi trong kiến trúc truyền thống các tộc người bản địa ở Tây Nguyên hiện nay
Nghiên cứu xây dựng quy trình xen canh luân canh bắt buộc một số loại cây trồng với mía tại Thanh Hóa
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống và trồng thử nghiệm cây Bình vôi (Stephania glara (Roxb) Miers) nhằm phát triển nguồn dược liệu tại tỉnh Phú Thọ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng một số kĩ thuật tiên tiến kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và thịt lợn tươi ở điều kiện nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học trong nông nghiệp khác

Kinh phí

1000 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và lợn tươi ở nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm. Nghiên cứu thử nghiệm quy trình bảo quản thịt gà và lợn tươi ở nhiệt độ thường vào thực tế sản xuất các mô hình.