Nghiên cứu ứng dụng một số kĩ thuật tiên tiến kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và thịt lợn tươi ở điều kiện nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Điều chế và nghiên cứu tính chất hoạt tính của xúc tác Pt+CuO trong phản ứng oxi hóa CO và p-xylene ở nhiệt độ thấp
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phục dựng lễ hội khai xuân cầu đinh xã Đức Bác huyện Sông Lô
Cải thiện nâng cao hiệu quả phân bổ nguồn lực nền kinh tế thông qua tín dụng ngân hàng
Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ thông tin trong toàn ngành tài chính gia đoạn 2016 - 2020
Xây dựng cổng thông tin điện tử phục vụ quản lý điều hành và giải quyết khiếu nại tố cáo của thanh tra tỉnh Bắc Ninh
Các giải pháp lao động việc làm và an sinh xã hội nhằm tận dụng lợi thế cơ cấu dân số vàng và thích ứng với già hóa dân số
Nghiên cứu điều chế một số vật liệu hấp phụ ứng dụng xử lý các hợp chất oxyanion độc hại trong nước ô nhiễm
Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu chứng nhận Thịt lợn an toàn Ứng Hòa cho các sản phẩm từ thịt lợn của huyện Ứng Hòa thành phố Hà Nội
Thử nghiệm mô hình nuôi cá chạch lấu thương phẩm trong bể lót bạt với mật độ khác nhau
Nghiên cứu khai thác và phát triển nguồn gen cây Vù hương (Cinnamomum balansae HLec) cung cấp gỗ lớn và tinh dầu tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng một số kĩ thuật tiên tiến kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và thịt lợn tươi ở điều kiện nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học trong nông nghiệp khác

Kinh phí

1000 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và lợn tươi ở nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm. Nghiên cứu thử nghiệm quy trình bảo quản thịt gà và lợn tươi ở nhiệt độ thường vào thực tế sản xuất các mô hình.