liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

07/2021/HĐ-DAKHCN

Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng sẻ bản địa (gừng gió) theo chuỗi giá trị tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi

Công ty TNHH Hoàng Linh Biotech

UBND Tỉnh Quảng Ngãi

Tỉnh/ Thành phố

CN. Phan Trung Kiên

ThS. Lê Đức Dũng; KS. Nguyễn Thị Thảo Sương; CN. Trần Phục Tâm; TS. Nguyễn Trường Giang; TS. Vũ Văn Khuê; KS. Lý Nữ Cẩm Duyên; CN. Lê Bá Điệp; Nguyễn Thanh Luyến; Hồ Xuân Tình

Khoa học nông nghiệp

01/12/2021

01/12/2024

Nội dung 1: Khảo sát đánh giá thực trạng và khả năng phát triển sản phẩm gừng sẻ bản địa (gừng gió) trên các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
Nội dung 2: Hoàn thiện và chuyển giao hướng dẫn kỹ thuật về nhân giống, canh tác, thu hoạch, bảo quản sản phẩm gừng sẻ bản địa
Nội dung 3: Xây dựng mô hình canh tác gừng sẻ bản địa theo hướng hữu cơ tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi.

Nội dung 4: Xây dựng mô hình sơ chế, bảo quản và chế biến sản phẩm gừng sẻ sau thu hoạch.
Nội dung 5: Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng sẻ (gừng gió) tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
Nội dung 6: Đào tạo, tập huấn, hội nghị, hội thảo, quảng bá kết quả, nhân rộng mô hình
- Báo cáo đánh giá thực trạng tự nhiên và sản xuất gừng sẻ bản địa tại Quảng Ngãi
- Báo cáo mô tả đặc trưng hình thái, chất lượng, dược lý và định danh loài gừng sẻ bản địa.
- 03 Hướng dẫn kỹ thuật: Kỹ thuật nhân giống gừng sẻ trong bao; Kỹ thuật trồng gừng sẻ xen canh theo hướng hữu cơ; Kỹ thuật trồng gừng sẻ thuần theo hướng hữu cơ.
- Mô hình sản xuất gừng sẻ bản địa theo hướng hữu cơ và an toàn vệ sinh thực phẩm; Mô hình sơ chế nguyên liệu gừng tươi; Mô hình chế biến gừng dạng bột; Mô hình liên kết chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
-  Các sản phẩm khác: Nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm Gừng sẻ Trà Bồng; 20 Kỹ thuật viên; 300 lượt nông dân được tập huấn kỹ thuật; 1 bài báo được đăng trên Bản tin KH&CN; Xây dựng được 01 Phim tư liệu; Tham gia 02 Hội chợ và Báo cáo tổng kết và báo cáo tóm tắt kết quả thực hiện dự án.
Các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi

Gừng sẻ; Mô hình; liên kết; Tiêu thụ