Các nhiệm vụ khác
- Xây dựng mô hình tưới nhỏ giọt cho cây thanh long bằng năng lượng mặt trời tại huyện Hàm Thuận Nam
- Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu tỏi đen
- Nghiên cứu sản xuất sơn bột tĩnh điện MDF trên dây chuyền hiện có của Công ty Cổ phần Sơn Hải Phòng số 2
- Khảo sát tình hình loãng xương được đo bằng phương pháp hấp thu năng lượng kép tia X và đánh giá hiệu quả điều trị ở bệnh nhân trên 50 tuổi tại Phòng khám Bệnh viện Đa khoa Trà Vinh
- Địa chí Đồng Nai tập 4: Kinh tế
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ phối hợp luyện kim bột và xử lý bề mặt chế tạp vật liệu trimetal thép - hợp kim đồng - lớp phủ đặc biệt làm bạc trượt động cơ ô tô tải trọng lượng lớn thay thế hàng nhập khẩu
- Đánh giá một số gen kháng thuốc của chủng Salmonella đa kháng thuốc (Multidrug resistant - MDR) phân lập từ thịt tươi ở một số địa điểm tại Việt Nam
- Phát triển các thành phần tri thức hàm và toán tử trên mô hình cơ sở tri thức các đối tượng tính toán
- Xây dựng mô hình và hoàn thiện quy trình kỹ thuật trồng khoai tây bằng biện pháp làm đất tối thiểu
- Nghiên cứu chọn giống Keo lá liềm có năng suất chất lượng cao phục vụ trồng rừng cho vùng Bắc Trung Bộ
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Xác định hoạt tính chống oxy hóa và kháng nấm của lúa non để làm thực phẩm chức năng và mỹ phẩm chăm sóc da
Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ Cần Thơ
UBND TP. Cần Thơ
Tỉnh/ Thành phố
ThS. Nguyễn Phú Thọ
ThS. Nguyễn Thị Bích Như; TS. Nguyễn Hữu Thanh; ThS. Nguyễn Hoàng Tính; ThS. Nguyễn Thị Tố Uyên; KS. Phạm Thúy Vy; ThS. Bùi Nhi Bình; ThS. Lê Thanh Phong; ThS. Nguyễn Thị Thơ; TS. Huỳnh Nguyễn Bảo Loan
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/07/2021
01/06/2023
- Xác định giống lúa có hoạt tính chống oxy hóa cao, mức độ che phủ ánh sáng và giai đoạn sinh trưởng thích hợp của cây lúa có khả năng sinh tổng hợp hoạt chất có tính chống oxy hoá cao phù hợp sản xuất bột lúa non.
- Xây dựng quy trình sản xuất bột lúa non với quy mô 1 kg/mẻ
- Ứng dụng sản xuất bột lúa non với số lượng bột là 2 kg.
- Xác định giống lúa, mức độ che phủ ánh sáng và giai đoạn sinh trưởng thích hợp của cây lúa có khả năng sinh tổng hợp hoạt chất có tính kháng cao với nấm Candida phù hợp sản xuất dịch chiêt lúa non.
- Xây dựng quy trình sản xuất dịch chiết lúa non với quy mô 1 lít/mẻ.
- Ứng dụng sản xuất dịch chiết lúa non với lượng dịch là 2 lít.
- Bột lúa non của giống lúa có hoạt tính chống oxy hóa cao có thể ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng.
- 2-3 giống lúa có hoạt chất kháng nấm cao phù hợp để sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da.
- Dịch chiết lúa non của giống lúa có hoạt chất kháng nấm cao có thể ứng dụng làm nguyên liệu cho mỹ phẩm.
- Quy trình sản xuất bột lúa non.
- Quy trình sản xuất dịch chiết kháng nấm.
- 02 bài báo khoa học trong nước có ISSN.
Lúa non; Thực phẩm chức năng; Hoạt tính chống oxy hóa
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+