Xây dựng mô hình liên kết trồng chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên địa bàn một số tỉnh phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới

Các nhiệm vụ khác

Thiết kế hệ thống thoát nước đô thị có xét đến yếu tố biến đổi khí hậu
Ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý bảo vệ rừng tại xã Đạ Sar và xã Đạ Nhim huyện Lạc Dương tỉnh Lâm Đồng
Hoàn thiện pháp luật về quản trị công ty đối với ngân hàng thương mại ở Việt Nam theo thông lệ quốc tế
Con đường tơ lụa trên biển cho thế kỷ 21 của Trung Quốc và đối sách của Việt Nam
Đề tài: Nghiên cứu nâng cao năng lực cấp cứu đột quỵ não tại các Bệnh viện tuyến huyện trên địa bàn tỉnh Hà Giang
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình chăn nuôi gia cầm theo hướng an toàn trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Nghiên cứu quá trình thành tạo và chất lượng đá metacarbonat vùng Văn Chấn Yên Bái
Phát triển kinh tế sản xuất ở nông hộ kết hợp giữa việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng lúa nước và thu rơm rạ sau thu hoạch làm thức ăn trong chăn nuôi trâu bò
Nghiên cứu kết quả điều trị đái tháo đường típ 2 thông qua chỉ số HbA1c và một số yếu tố liên quan tại Trung tâm Y tế huyện Tư Nghĩa năm 2021
Nghiên cứu mô hình tích hợp các thiết bị y tế kết nối liên thông từ trạm y tế xã và Trung tâm Y tế huyện trong việc hỗ trợ tư vấn khám chữa bệnh từ xa

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình liên kết trồng chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên địa bàn một số tỉnh phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới

Tổ chức chủ trì

Trường ĐH Nông lâm Bắc Giang

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS Nguyễn Văn Lục

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/11/2021

Kinh phí

6038 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Xây dựng mô hình liên kết trồng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên địa bàn một số tỉnh phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới: Mô hình trồng, chăm sóc, thu hái gấc; Quy trình trồng, chăm sóc và thu hái gấc; Quy trình sơ chế và bảo quản gấc; Quy trình sản xuất bột màng gấc sấy khô; Mô hình chế biến tại các nhà máy tại Bắc Giang và Thái Nguyên.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

1. Mô hình: Mô hình trồng, chăm sóc và thu hái gấc (15 ha); Mô hình sơ chế và bảo quản gấc; Mô hình sản xuất bột màng gấc sấy khô

2. Quy trình: Quy trình trồng, chăm sóc và thu hái gấc; Quy trình sơ chế và bảo quản gấc; Quy trình sản xuất bột màng gấc sấy khô

3. Bột màng gấc sấy khô (600 kg)

4. Đồ uống giàu hoạt chất sinh học từ quả gấc (3000 chai)

5. Video về quá trình xây dựng và triển khai dự án

6. Báo cáo tổng kết

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

các tỉnh phía Bắc (Bắc Giang, Thái Nguyên, Tuyên Quang,...); Mô hình trồng, chăm sóc, thu hái: tổng quy mô 15h tại các tỉnh phía Bắc. + Mô hình chế biến: các nhà máy tại Bắc Giang và Thái Nguyên

Từ khoá

mô hình liên kết; trồng gấc; chế biến; tiêu thụ sản phẩm; cây gấc; nông thôn mới