Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Xây dựng, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận Hàu Quảng Ninh dùng cho sản phẩm từ hàu của tỉnh Quảng Ninh.

Trường Cao đẳng Kinh tế, Kỹ thuật và Thuỷ sản.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Tỉnh/ Thành phố

Nguyễn Mạnh Hà

Thái Thanh Bình

Bảo quản và chế biến thuỷ sản

12/2024

11/2026

Nội dung của nhiệm vụ được xây dựng và thực hiện căn cứ vào mục tiêu của nhiệm vụ, các tiêu chí xây dựng và triển khai nhiệm vụ, các quy định của Luật Sở hữu trí tuệ về bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận và điều kiện thực tế của địa phương, cũng như nhu cầu của người dân và các doanh nghiệp nuôi thương phẩm và chế biến hàu Quảng Ninh.

Hiện nay, Quảng Ninh đang nuôi 02 loài hàu đó là hàu biển đang được gọi là hàu Thái Bình Dương/hàu sữa và hàu cửa sông. Trong khuôn khổ của nhiệm vụ sẽ xây dựng nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm chính của 2 loại hàu này.

Trong đó, các nội dung: Quy chế quản lý và sử dụng; Quy trình cấp - thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận; Quy chế sử dụng tem, nhãn chứa dấu hiệu nhãn hiệu chứng nhận... sẽ được sử dụng chung cho cả hàu biển và hàu cửa sông.

Sản phẩm đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ về nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) gồm có: Hàu thương phẩm tươi sống nguyên con và ruột hàu - Đây là những sản phẩm chính đang được sản xuất với sản lượng lớn tại tỉnh Quảng Ninh. Ngoài ra, chúng còn là những nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm chế biến sâu như: Bột nano vỏ hàu, viên tinh nang hàu, dầu hào, ruốc hàu, ruột hàu khô....

Báo cáo phân tích, đánh giá hiện trạng sản xuất và thị trường sản phẩm của Hàu Quảng Ninh.

Hồ sơ đăng ký Nhãn hiệu chứng nhận Hàu Quảng Ninh.

Bản đồ khu vực địa lý vùng nuôi sản phẩm mang NHCN “Hàu Quảng Ninh.

Hệ thống các công cụ quản lý và khai thác sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận “Hàu Quảng Ninh”.

Mô hình quản lý và khai thác sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận “Hàu Quảng Ninh”.

Hệ thống nhận diện, quảng bá và giới thiệu sản phẩm mang Nhãn hiệu chứng nhận “Hàu Quảng Ninh”.

Báo cáo tổng hợp, báo cáo tóm tắt kết quả thực hiện nhiệm vụ.

Tỉnh QUảng Ninh

Hàu