Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn để xây dựng hệ thống giám sát và đánh giá dựa trên kết quả thực hiện các chương trình và dự án phát triển năng lực của Tổ chức Năng suất Châu Á (APO) tại Việt Nam
Điều tra thực trạng sắp xếp củng cố kiện toàn tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị ở các địa phương theo tinh thần Nghị quyết 18 (khóa XII) và kiến nghị giải pháp
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo động cơ điện một chiều phòng nổ công suất đến 15kW
Nghiên cứu công nghệ chế tạo thép 38XM dùng trong chế tạo chốt xe bánh xích
Lịch sử và truyền thống ngành Thanh tra Việt Nam - Huấn thị của các đồng chí lãnh đạo Đảng nhà nước và phát biểu của các đồng chí lãnh đạo ngành về công tác thanh tra
Dự án: Ứng dụng máy sấy phục vụ sản xuất lúa ở các huyện vùng lũ
Nghiên cứu xây dựng mô hình đào tạo kết hợp giữa trực tuyến và trực tiếp (Blended Learing) cho một số trường thuộc Bộ Công Thương
Kết quả nghiên cứu cào cào đàn (locust) hại cây nông nghiệp tại các tỉnh phía Nam
Quan hệ hợp tác kinh tế của Việt Nam với Liên minh Châu Âu
Hướng dẫn quản lý vận hành lưới điện hạ áp nông thôn

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,798,294

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-57/19

Số đăng ký KQ

2024-48-0199/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Cao Thị Thúy Hằng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Võ Mai Như Hiếu, TS. Phạm Đức Thịnh, ThS. Phan Thị Hoài Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thuận, ThS. Trần Nguyễn Hà Vy, ThS. Võ Thị Diệu Trang, PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Ngô Thị Duy Ngọc, TS. Nguyễn Đình Thuất, ThS. Trần Văn Huynh, TS. Võ Thành Trung; Võ Thị Diệu Trang⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Thời gian bắt đầu

01/12/2019

Thời gian kết thúc

01/11/2023

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Khánh Hòa

Kinh phí

6100 (triệu đồng)

Số trang

248 tr.

Tóm tắt

Đưa ra hệ enzyme thích hợp để chiết xuất các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa. Đưa ra quy trình chiết xuất chiết xuất và tinh sạch các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa và sản xuất hợp chất mục tiêu gồm: 1 kg sulfated polysaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, 100 gram polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa. Tìm enzyme thích hợp điều chế các sản phẩm polysaccharide khối lượng phân tử thấp có hoạt tính sinh học cao, tiềm năng ứng dụng trong y dược là alginate lyase và fucoidanase, các enzyme có hoạt tính tốt trên các cơ chất fucoidan và alginate chiết xuất từ rong biển Việt Nam, từ đó sử dụng enzyme để điều chế oligosaccharide có hoạt tính sinh học. Cụ thể, đề tài sản xuất 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân alginate từ rong nâu Việt Nam, 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân fucoidan từ rong nâu Việt Nam và đã điều chế được 500 gram oligosaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Từ khoá

Hệ enzyme; Tách chiết polysacharide; Hoạt tính sinh học; Rong nâu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23609