Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cơ sở khoa học và giải pháp công nghệ để phát triển bền vững lưu vực sông Hồng - Phát triển các module tính toán
Đánh giá kiến thức thái độ thực hành phòng chống HIV/AIDS của người dân một số dân tộc ít người ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Quảng Trị
Nghiên cứu thực trạng và xây dựng các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý sử dụng quỹ đất trồng lúa vùng Đồng bằng sông Hồng
Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo bàn mai Atrina vexillum (Born 1778) tại Khánh Hòa
Nghiên cứu nuôi cấy rễ tơ cây ké hoa đào (Urena lobata L) nhằm thu nhận nguyên liệu sản xuất hoạt chất điều trị tiểu đường tuýp 2
Phụ lục đề tài: Hợp tác nghiên cứu một số yếu tố nguy cơ dự phòng và điều trị đẻ non ở thai phụ tại khu vực phía Bắc Việt Nam
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ cơ giới hoá khai thác và thiết kế chế tạo loại dàn chống tự hành phù hợp áp dụng đối với điều kiện địa chất các vỉa dày độ dốc đến 35 độ tại vùng Quảng Ninh
Hợp tác chế tạo bơm chìm có công suất lớn phục vụ nông nghiệp
Nghiên cứu xây dựng bộ chỉ số đánh giá hiệu quả thi hành pháp luận của các cơ quan hành chính nhà nước
Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình chăn nuôi lợn ngoại khép kín an toàn sinh học tại huyện Cẩm Thủy tỉnh Thanh Hóa

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,872,785

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2025-02-0296/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Hoàng Minh Đức

Cán bộ phối hợp

TS. Hoàng Minh Sơn, TS. Vũ Thị Thu Trà, PGS.TS. Phạm Hồng Ngân, TS. Nguyễn Vũ Sơn, TS. Lê Huỳnh Thanh Phương, PGS.TS. Lại Thị Lan Hương, ThS. Nguyễn Thị Châu Giang, ThS. Cam Thị Thu Hà, PGS.TS. Bùi Trần Anh Đào

Lĩnh vực nghiên cứu

Vi sinh vật học

Thời gian bắt đầu

4/01/2021

Thời gian kết thúc

1/12/2024

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

4800 (triệu đồng)

Số trang

188 Tr/ + Phụ lục

Tóm tắt

Phát hiện, xác định tỷ lệ lưu hành của vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh trên thịt gà và thịt lợn. Đánh giá xu hướng kháng kháng sinh của các chủng E. coli và Salmonella phân lập được. Xác định các chủng E. coli và Salmonella có kiểu hình kháng kháng sinh ESBL và AmpC. Xác định đặc tính sinh học phân tử của các gen kháng kháng sinh (gen mã hóa ESBL và AmpC). So sánh sự tương đồng giữa các gen kháng kháng sinh của E. coli và Salmonella phân lập được từ thịt và các gen kháng kháng sinh của vi khuẩn phâp lập được từ người bệnh. Nghiên cứu biện pháp sinh học có khả năng ức chế các vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh.

Từ khoá

Nghiên cứu, Đặc tính sinh học, Mức độ, Kháng kháng sinh, Vi khuẩn đường ruột, E. coli, Salmonella, Thịt gà, Thịt lợn, Đề xuất, Biện pháp sinh học, Hạn chế vi khuẩn

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24956