liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2010-24-251

Hướng dẫn áp dụng sản xuất sạch hơn trong các nhà máy chế biến sữa

Viện Công nghiệp thực phẩm

Bộ Công Thương

Bộ

Cao Xuân Thắng, ThS.

Lê Đức Mạnh, PGS.TS.; Trịnh Thanh Hà, ThS.; Nguyễn Chí Thanh, ThS. và những người khác

Khoa học xã hội

2009

2009

2009

Hà Nội

42tr.+PL

Giới thiệu kết quả khảo sát tình hình chế biến sữa và đánh giá cơ hội hoàn thiện quá trình sản xuất sạch để hội nhập; Trình bày kết quả lựa chọn giải pháp sản xuất sạch hơn trong các nhà máy chế biến sữa; Giới thiệu tài liệu hướng dẫn sản xuất sạch hơn.

Chế biến sữa; Sản xuất sạch hơn; Thực phẩm sạch

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

7840