liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2017-48-261

Khai thác và phát triển nguồn gen các loài Nưa (Amorphophallus spp) giàu glucomannan

Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Quốc gia

PGS.TS. Trần Huy Thái

Nguyễn Văn Dư, Trần Văn Tiến, Nguyễn Công Sỹ, Đỗ Thị Minh, Trần Văn Ơn, Lê Thị Loan, Nguyễn Văn Thành, Đỗ Đức Nhuận, Nguyễn Thị Vân Anh

Cây lương thực và cây thực phẩm

12/2012

12/2015

2016

Ha Nội

180 tr.

Đánh giá các đặc điểm nông sinh học và tiềm năng phát triển của 3 nguồn gen Nưa đầu nhăn (Amorphophallus corugatus), Nưa krausei (Amorphophallus krausei Engl.) và Nưa vân nam (Amorphophallus yunnanensis Engl.). Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống và kỹ thuật trồng 3 loài Nưa nêu trên. Xây dựng được mô hình trồng, phát triển và khai thác ba loài Nưa tại một số tỉnh miền núi phía Bắc. Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản và chế biến củ Nưa sau thu hoạch

Cây Nưa; Công nghệ thực phẩm

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

13451