Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2010-24-261

Khai thác và phát triển nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm

Viện Công nghiệp thực phẩm

Bộ Công Thương

Bộ

Vũ Nguyên Thành, PGS.TS.

Ngô Thanh Xuân, ThS.; Nguyễn Thanh Thuỷ, ThS.; Đào Anh Hải, CN. và những người khác

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

2009

2009

2009

Hà Nội

97tr.

Giới thiệu kết quả nghiên cứu tách dòng và giải trình tự gen mã hoá phyA từ Aspergillus niger; xác định số lượng copy của 3 thể biến nạp pichia pastoris được biến nạp năm 2008; xác định điều kiện lên men thu phytase tái tổ hợp; kết quả nghiên cứu quy trình thu hồi phytase quy mô phòng thí nghiệm; kết quả nghiên cứu tính mẫn cảm với enzym thuỷ phân protein trong đường tiêu hoá động vật; kết quả sản xuất sản xuất thử nghiệm và chuyển giao thử trên động vật.

Nguồn gen vi sinh vật; Công nghệ gen; Công nghiệp thực phẩm

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

7850