- Qua phỏng vấn 127 bà mẹ có con thữa cân béo phì ở trường Mẫu giáo bán trú Hướng Dương, Hoa Sen (Long Xuyên) và Mẫu giáo Hoa Hồng (Châu Đốc) chúng tôi có những nhận xét như sau: + Hiểu biết của bà mẹ về thừa cân béo phì ở mức độ khá: . 76 % bà mẹ biết con mình bị thừa cân béo phì . 87% bà mẹ biết thừa cân béo phì ảnh hưởng đến sức khỏe . 92% bà mẹ biết ăn uống hợp lý sẽ phòng tránh được thữa cân béo phì + Thái độ của bà mẹ không chấp nhận thừa cân béo phì nhưng chưa kiên quyết bắt con thay đổi cách ăn uống cũng như tăng cường vận động . 80% bà mẹ không chấp nhận thừa cân béo phì . 59% bà mẹ chiều con ăn vặt, 31% chiều con ăn ngọt . 41% bà mẹ chưa quyết tâm bắt trẻ tập luyện + Hành vi của bà mẹ về chăm sóc dinh dưỡng để trẻ giảm béo phì còn hạn chế: . 22% bà mẹ vẫn cho con ăn nhiều chất béo . 17% bà mẹ vẫn cho con ăn nhiều chất ngọt . 87% bà mẹ vẫn cho con uống nhiều sữa . 65% bà mẹ vẫn cho con ăn nhiều bữa . 39% bà mẹ không cho con vận động ngoài trời . 61% bà mẹ không cho con tập thể dục thể thao + Bốn kênh thông tin về thừa cân béo phì mà bà mẹ nhận được là từ ti vi, sách báo, cán bộ y tế, nhà trường và bà mẹ thích đưa con đến khám tại bệnh viện công, y tế tư và Trung tâm CSSKSS. - Qua kết quả trên ta nhận thấy từ kiến thức đến hành vi chăm sóc trẻ thừa cân béo phì của bà mẹ có khoảng cách lớn nên cần đẩy mạnh các hoạt động tư vấn, truyền thông phòng chống béo phì bằng nhiều hình thức, nhiều kênh thông tin + Tăng cường phổ biến kiến thức về phòng chống béo phì cho bà mẹ, nhấn mạnh tác hại của béo phì: bệnh tật, ảnh hưởng tâm lý, năng suất lao động, tầm quan trọng của vận động, tập luyện thể dục thể thao, hạn chế ăn ngọt, ăn béo, uống sữa, tăng cường rau xanh, trái cây trong khẩu phần ăn + Sử dụng nhiều hình thức truyền thông trực tiếp (tư vấn, họp nhóm các bà mẹ, hội thảo, hội thi…) để tác động mạnh hơn làm bà mẹ chuyển đổi thái độ, kiên quyết hơn với con mình về chế độ tập luyện và chế độ ăn + Tạo những mô hình vận động, tập luyện phù hợp tại trường mẫu giáo và tổ chức chế độ ăn uống riêng cho trẻ thừa cân béo phì. Chính đây là những điều kiện thuận lợi để bà mẹ và trẻ tham gia vào các chương trình giảm thừa cân béo phì