BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  16,225,429
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Khảo sát kiến thức thái độ thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở cung cấp thức ăn đường phố

Trung Tâm y tế thành phố Long Xuyên

UBND Tỉnh An Giang

Tỉnh/ Thành phố

BS. Nguyễn Trọng Lễ Hồng

Bùi Thị Bích Thuỷ; Nguyễn Thành Tại; Hàng Quang Định; Đỗ Thành Nhân;

Dịch tễ học

01/11/2012

01/06/2013

2013

An Giang

51 tr.

Tuyên truyền ý thức chủ cơ sở buôn bán thức ăn đường phố được nâng lên, ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về VSATTP ngày càng tốt hơn, góp phần hạn chế xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm. Tập huấn kiến thức ATVSTP ngày càng đông hơn, việc khám sức khoẻ định kỳ được chủ cơ sở thực hiện tốt. Công tác kiểm tra VSATTP củng được tang cường, tập trung vào các cơ sở buôn bán thức ăn đường phố, chú ý các cơ sở buôn bán gần trường học, các trường mẫu giáo tư thục, qua quá trình thực hiện các cơ sở đã đi vào hoạt động bài bản. Đối với người tiêu dùng ý thức ngày được nâng lên, họ biết lựa chọn những nơi ăn, uống tốt nhất. Tiếp tục triển khai mô hình điểm quản lý ATVSTP cho loại hình thức ăn đường phố, từng bước nhân rộng mô hình.

An toàn thực phẩm; Vệ sinh; Thức ăn đường phố; Kiến thức; Thái độ; Thực hành; Khảo sát

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

AGG-017-2021