BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  16,968,487
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Khôi phục phát triển nghề trồng và chế biến dong riềng truyền thống theo chuỗi giá trị tại huyện Cẩm Thủy tỉnh Thanh Hóa

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thanh Hóa

Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Phạm Thị Thanh Thủy

Ngô Thị Hồng Hảo; Hà Thị Mai; Nguyễn Thị Mai Hoa; Lương Thị Hoa; Lê Thị Lan Anh; Phạm Thị Thúy; Trần Thị Lan Phương; Phạm Thị Trang; Phùng Thị Tuyết Mai; Lê Thị Hường; Nguyễn Tiến Dũng; Đỗ Thị Nga; Phạm Thị Thuận;

Cây công nghiệp và cây thuốc

01/02/2018

01/08/2020

2021

Thanh Hóa

91 tr.

Thực trạng trồng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ dong riềng tại một số huyện trung du miền núi tỉnh Thanh Hóa, bao gồm Cẩm Thủy, Ngọc Lặc, Thọ Xuân, Bá Thước, Thạch Thành và Thường Xuân. Trồng thử nghiệm một số giống dong riềng có năng suất, chất lượng cao tại huyện Cẩm Thủy và xây dựng mô hình trình diễn trồng dong riềng theo hướng VietGAP. Xây dựng mô hình tổ chức liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm do Hội Liên hiệp Phụ nữ thành lập và đào tạo, tập huấn về kỹ thuật trồng, chế biến dong riềng. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm Bột dong và Miến dong Cẩm Thủy. Xây dựng sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây dong riềng và chế biến miến dong, bột dong. Xây dựng phương án nhân rộng mô hình trồng và chế biến dong riềng truyền thống theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.

Dong riềng; Miến dong; Bột dong; VietGAP; Trồng trọt; Chế biến; Tiêu thụ sản phẩm; Năng suất; Chất lượng; Tiêu chuẩn cơ sở

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

THA-017-2022