• Kết quả thực hiện nhiệm vụ

06

Nghiên cứu ảnh hưởng các thời điểm thu hoạch khác nhau đến hàm lượng dược chất nấm Linh chi sản xuất trên gỗ khúc cây keo lai tại Đà Nẵng

Trung tâm Khuyến Ngư Nông Lâm Đà Nẵng

UBND TP. Đà Nẵng

Cơ sở

Bùi Đức Hạnh

Lê Thị Thanh Thúy (Thư ký đề tài)

07/2019

07/2020

2020

Đà Nẵng

49

Để có cơ sở hoàn thiện quy trình sản xuất nấm Linh chi trên gỗ khúc từ cây keo, đề tài đã tiến hành: - Nghiên cứu, đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng của nấm Linh chi được sản xuất trên gỗ khúc cây keo lai; - Nghiên cứu hàm lượng dược chất tại từng thời điểm thu hoạch khác nhau của sản phẩm nấm Linh chi được sản xuất trên gỗ khúc cây keo lai và so sánh với nấm Linh chi trồng trên mùn cưa gỗ cao su; - Xác định thời điểm thu hoạch để nấm Linh chi đạt hàm lượng dược chất cao nhất.

Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng

DNG-2020-CS-119