Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

01C-08

Nghiên cứu áp dụng phương pháp kiểm soát nguy hiểm theo trọng điểm để ngăn ngừa ngộ độc do ăn uống tại các trường tiểu học bán trú quận Hai Bà Trưng hà Nội

Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội

Bộ Y tế

Tỉnh/ Thành phố

BS. Trần Văn Lạng

Sức khoẻ nghề nghiệp; tâm lý ung thư học, Hiệu quả chính sách và xã hội của nghiên cứu y sinh học

01/01/2002

31/12/2002

2002

Hà Nội

86

Xác định tình trạng vệ sinh bếp ăn, kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên nhà bếp. Triển khai áp dụng kỹ thuật HACCP tại 17 bếp ăn ở 17 trường nghiên cứu và đánh giá kết quả của kỹ thuật HACCP trong các trường bán trú quận Hai Bà Trưng - mô hình giám sát chất lượng VSATTP

Nghiên cứu áp dụng phương pháp kiểm soát nguy hiểm

Sở Khoa học và Công nghệ