Các nhiệm vụ khác
- Đánh giá tính an toàn và tính sinh miễn dịch của vắc xin Rotavin - M1 sống giảm độc lực uống phòng bệnh tiêu chảy cho trẻ em ở Việt Nam
- Hoàn thiện công nghệ và thiết bị xử lý chất thải rắn chứa phospho của ngành công nghiệp chế biến sâu quặng apatit thành sản phẩm có giá trị qui mô 10000 tấn/năm
- Nghiên cứu các giải pháp tổng hợp chống tiếng ồn cho vùng Đông Nam Bộ
- Nghiên cứu công nghệ phục hồi mũi định tâm khoan phục vụ công tác khoan thăm dò dầu khí
- Nghiên cứu đề xuất giải pháp tổng thể nhằm đơn giản hóa chế độ báo cáo hệ thống biểu mẫu trong toàn ngành tài nguyên và môi trường nhằm kiểm soát hiệu quả việc thực hiện chế độ thông tin báo cáo và các nhiệm vụ được giao
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo trạm biến áp di động phòng nổ hầm lò làm mát bằng không khí mã hiệu TBKP-630 sử dụng trong các mỏ than hầm lò vùng Quảng Ninh
- Nghiên cứu cơ sở khoa học hình thành Hệ thống địa chính biển Việt Nam (Marine Cadastre of Viet Nam)
- Nghiên cứu chọn tạo giống lúa lai ba dòng năng suất cao thơm chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu xuất khẩu tại Đồng bằng sông Cửu Long
- Nghiên cứu phẫu thuật u nền sọ trước qua nội soi mũi
- Nghiên cứu áp dụng bức xạ chế tạo oligo-β-glucan từ bã thải men bia và chế tạo vàng bạc nano
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2020-012-NS/KQNC
Nghiên cứu biến tính bột gạo bằng tổ hợp enzyme phân nhánh và maltogenic amylase - ứng dụng sản xuất bánh hủ tiếu và bún tươi cho người bệnh đái tháo đường và béo phì
Trường Đại học Tiền Giang
UBND Tỉnh Tiền Giang
Tỉnh/ Thành phố
TS. Lê Quang Trí
ThS. Trần Quốc Bình, TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh, ThS. Nguyễn Thị Thu Hồng, ThS. Phạm Thị Minh Hoàng, ThS. Đàm Thị Kim Yến, KS. Trần Thanh Lưu, ThS. Phan Nguyễn Ngọc Thy
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/12/2018
01/11/2021
2021
tỉnh Tiền Giang
248
- Ứng dụng công nghệ thực phẩm tạo ra sản phẩm cho người bệnh đái tháo đường và béo phì từ nguồn nguyên liệu bột gạo biến tính.
biến tính bột gạo; đái tháo đường; béo phì; enzyme phân nhánh; maltogenic amylase
2021-T-08/KQNC
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+