
- Nâng cao hiệu quả công tác tư tưởng của cấp uỷ xã miền núi phía Bắc hiện nay
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị cổng giao tiếp căn hộ thông minh
- Thông tin chuyên đề Cao su thiện nhiên (thuộc đề tài nghiên cứu và áp dụng các biện pháp đồng bộ để đảm bảo chất lượng cao su thiên nhiên)
- Nghiên cứu chế tạo vacxin nhị giá vô hoạt phòng bệnh đường hô hấp ở lợn do vi khuẩn Haemophillus parasuis và Bordetella bronchiseptica gây ra
- Chọn lọc các dòng vi sinh vật bản địa để sản xuất chế phẩm sinh học phục vụ nuôi tôm Sú
- Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo tồn và phát triển 3 loài cây dược liệu thìa canh Gymnema Sylvestre (Retz) RBREx schult Sâm cau Curculigo Orchichioides Gaertn và Giảo cổ lam Gynostemma Pubescens (Gagnep) Cywu theo tiêu chuẩn Gacp-WHO trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
- Nghiên cứu chế tạo đầu dò huỳnh quang phát hiện một số phân tử sinh học dùng cho nghiên cứu y sinh
- Nghiên cứu đề xuất giải pháp đảm bảo thực thi cam kết về lao động công đoàn trong CPTPP và EVFTA
- Vai trò giáo dục của nữ giáo viên đại học đối với con trong gia đình nhiều thế hệ
- Nghiên cứu xây dựng hệ số phát thải khí nhà kính từ các nhà máy nhiệt điện sử dụng nhiên liệu hóa thạch của Việt Nam



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2020-012-NS/KQNC
Nghiên cứu biến tính bột gạo bằng tổ hợp enzyme phân nhánh và maltogenic amylase - ứng dụng sản xuất bánh hủ tiếu và bún tươi cho người bệnh đái tháo đường và béo phì
Trường Đại học Tiền Giang
UBND Tỉnh Tiền Giang
Tỉnh/ Thành phố
TS. Lê Quang Trí
ThS. Trần Quốc Bình, TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh, ThS. Nguyễn Thị Thu Hồng, ThS. Phạm Thị Minh Hoàng, ThS. Đàm Thị Kim Yến, KS. Trần Thanh Lưu, ThS. Phan Nguyễn Ngọc Thy;
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/12/2018
01/11/2021
2021
tỉnh Tiền Giang
248
- Ứng dụng công nghệ thực phẩm tạo ra sản phẩm cho người bệnh đái tháo đường và béo phì từ nguồn nguyên liệu bột gạo biến tính.
biến tính bột gạo; đái tháo đường; béo phì; enzyme phân nhánh; maltogenic amylase
2021-T-08/KQNC