Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu xử lý phân huỷ phẩm nhuộm gốc azo từ nước thải phân xưởng nhuộm bằng phương pháp chiếu xạ chùm tia điện tử kết hợp với xử lý sinh học
- Nghiên cứu khả năng thích ứng của 6 giống ngô lai chịu hạn có năng suất tại huyện Văn Chấn và Trạm Tấu tỉnh Yên Bái
- Dự báo doanh số kế hoạch hóa ở các tổ chức thương nghiệp vật tư của Bộ thương nghiệp
- Điều tra đánh giá thực trạng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong một số quả tươi địa bàn Hà Nội
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn để đề xuất định hướng mới hệ thống tiêu chuẩn quốc gia về xây dựng
- Lực lượng vũ trang tỉnh Bạc Liêu 30 năm xây dựng và chiến đấu bảo vệ tổ quốc 1975-2005
- Môn học về thành phố Hồ Chí Minh cho cán bộ công chức: Giáo trình
- Thực trạng văn bản quản lý Nhà nước ở xã phường thành phố Hà Nội-Các giải pháp hoàn thiện
- Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật viễn thám trong nghiên cứu và thành lập bản đồ phân bố độ đục tương đối vùng cửa sông ven biển Việt Nam
- Nghiên cứu một số môi trường nuôi trồng nấm Dai Lentinus squarrosulus
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2020-012-NS/KQNC
Nghiên cứu biến tính bột gạo bằng tổ hợp enzyme phân nhánh và maltogenic amylase - ứng dụng sản xuất bánh hủ tiếu và bún tươi cho người bệnh đái tháo đường và béo phì
Trường Đại học Tiền Giang
UBND Tỉnh Tiền Giang
Tỉnh/ Thành phố
TS. Lê Quang Trí
ThS. Trần Quốc Bình, TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh, ThS. Nguyễn Thị Thu Hồng, ThS. Phạm Thị Minh Hoàng, ThS. Đàm Thị Kim Yến, KS. Trần Thanh Lưu, ThS. Phan Nguyễn Ngọc Thy
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/12/2018
01/11/2021
2021
tỉnh Tiền Giang
248
- Ứng dụng công nghệ thực phẩm tạo ra sản phẩm cho người bệnh đái tháo đường và béo phì từ nguồn nguyên liệu bột gạo biến tính.
biến tính bột gạo; đái tháo đường; béo phì; enzyme phân nhánh; maltogenic amylase
2021-T-08/KQNC
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+