Nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ đồng bộ cận và sau thu hoạch nhằm cải thiện chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản đối với quả vải thiều

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu kinh nghiệm chuyển đổi số của các nước và đề xuất xây dựng chiến lược chuyển đổi số cho Việt Nam
Nghiên cứu thiết kế chế tạo Bộ đo lưu tốc khí thải công nghiệp trên ống khói
Định hướng chiến lược phát triển hệ thống kiểm toán ở Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá và đô thị hoá đất nước-Vai trò của kiểm toán đối với sự nghiệp công nghiệp hoá hiện đại hoá và xây dựng nhà nước pháp quyển XHCN Việt Nam
Biên soạn Từ điển Việt – Pa Cô – Ta Ôi; Pa Cô – Ta Ôi - Việt
Ứng dụng công nghệ sản xuất giống tôm chân trắng chất lượng cao và nuôi thâm canh sử dụng các chế phẩm sinh học đạt năng suất cao và bền vững tại Thái Bình
Điều tra độ phóng xạ trong một số mặt hàng lương thực thực phẩm xuất nhập khẩu chủ yếu nhằm tiến tới xây dựng cơ sở dữ liệu về độ phóng xạ trong lương thực thực phẩm Việt Nam
Xây dựng-hoàn thiện Grap nội dung dạy học hoá học và bước đầu ứng dụng tin học trong dạy học bằng grap ở trường phổ thông
Nghiên cứu cấu trúc khống chế quặng hóa đồng dải Sin Quyền - Lũng Pô nhằm dự báo triển vọng quặng ẩn sâu
Nghiên cứu biện pháp quản lý khai thác bảo vệ nguồn lợi và phát triển nuôi trồng thủy sản hồ chứa bền vững trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Ứng dụng Laser Yag trong điều trị đục bao sau sau phẫu thuật đục thủy tinh thể ngoài bao đặt thủy tinh nhân tạo hậu phòng và điều trị bệnh mắt khác

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,645,130

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2016-02-366

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ đồng bộ cận và sau thu hoạch nhằm cải thiện chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản đối với quả vải thiều

Tổ chức chủ trì

Viện nghiên cứu rau quả

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Thùy Linh

Cán bộ phối hợp

TS. Hoàng Thị Lệ Hằng, TS. Nguyễn Văn Dũng, ThS. Nguyễn Đức Hạnh, KS. Đào Công Khanh, KS. Hoàng Thị Tuyết Mai, KS. Kiều Văn Quang, KS. Nguyễn Thị Huế, KS. Trần Văn Minh, KTV. Hoàng Đình Triệu;

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/2014

Thời gian kết thúc

12/2015

Năm viết báo cáo

2016

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

218

Tóm tắt

Nghiên cứu đồng bộ các biện pháp xử lý trong giai đoạn trước và cận thu hoạch cho cây vải thiều. Biện pháp kỹ thuật trong thu hái và xử lý sau thu hái quả vải thiều cho mục đích tiêu thụ tươi và bảo quản. Quy trình công nghệ đồng bộ trong bảo quản vải thiều. Xây dựng mô hình bảo quản vải thiều theo công nghệ mới không sử dụng hóa chất độc hại. Đánh giá hiệu quả mô hình bảo quản vải thiều.

Từ khoá

Vải thiều;Bảo quản;Trước thu hoạch;Sau thu hoạch;Chất lượng

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

12205