
- Nghiên cứu đề xuất khung và kế hoạch quản lý hạn cho các tỉnh khu vực Nam Trung Bộ
- Nghiên cứu biện pháp khắc phục trạng thái còi cọc sinh trưởng của cây cà phê tái canh ở Tây Nguyên
- Phát triển tài chính tiêu thụ năng lượng và tăng trưởng kinh tế ở Việt Nam và các nước mới nổi
- Điều tra khảo sát thực trạng các phòng thí nghiệm tại khu vực Tp Hồ Chí Minh và đề xuất các giải pháp đầu tư khai thác hiệu quả phòng thí nghiệm
- Đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đến nhóm người nghèo ở Bắc Bộ Việt Nam và đề xuất các giải pháp giảm thiểu
- Hoàn thiện pháp luật chứng thực nhằm thúc đẩy các quyền của công dân
- Khảo nghiệm một số giống lúa lai mới năng suất cao chất lượng tốt tại các vùng sinh thái khác nhau ở Vĩnh Phúc
- Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm dầu tràm Huế của tỉnh Thừa Thiên Huế
- Đánh giá thực trạng nhận thức về sức khỏe sinh sản của lứa tuổi vị thành niên trong các trường phổ thông tại Hải Phòng
- Nghiên cứu xác lập cơ sở khoa học phục vụ công tac đánh giá tác động môi trường của các dự án khai thác mỏ hầm lò



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2018-60-819
Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ quả bơ được trồng tại vùng Tây Bắc và Tây Nguyên
viện nghiên cứu và phát triển vùng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
ThS. Phạm Thị Mỹ Phương
ThS. Nguyễn Ngọc Quý, ThS. Đoàn Văn Tú, KS. Nguyễn Văn Kỳ, PGS.TS. Lê Tất Khương, ThS. Phan Lê Nga, ThS. Nguyễn Đắc Hoan, TS. Nguyễn Quang Dũng, ThS. Trần Nam Chung, KS. Nguyễn Thị Thúy;
Kỹ thuật thực phẩm
2017
Hà Nội
107
Quả bơ; Sản phẩm; Công nghệ chế biến; Bột bơ dinh dưỡng; Kem dưỡng da; Quy trình sản xuất; Tây Bắc; Tây Nguyên
15149