Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm sợi ứng dụng trong sản xuất rượu cao độ

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển kinh tế công nghiệp nông nghiệp dịch vụ các vùng kinh tế trọng điểm tỉnh Phú Thọ dự báo đến năm 2020
Nghiên cứu xây dựng cơ sở dự liệu phục vụ cho việc đặt tên đường phố công trình công cộng văn hoá ở Hà Nội từ nay đến năm 2020
Đánh giá thực trạng ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp y dược và đề xuất các giải pháp để phát triển ngành công nghệ sinh học tại TpHCM đến năm 2020
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển thị trường trong nước giai đoạn 2016-2020 và định hướng tới năm 2030
ứng dụng công nghệ vũ trụ để nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tầng điện ly và tầng khí quyển tới độ chính xác khi sử dụng tín hiệu vệ tinh ở khu vực Việt Nam - Code lập trình chương trình xử lý số liệu mô phỏng và các bài báo báo cáo hội nghị
Định hướng chính sách để triển khai chuẩn mực trình bày báo cáo tài chính về hợp đồng bảo hiểm (IFRS 17) trong lĩnh vực bảo hiểm nhân thọ
Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất giống cá chạnh sông Mastacembelus armatus (Lacepede 1800) bằng phương pháp sinh sản nhân tạo tại trại giống thủy sản Yên Bình huyện Yên Bình tỉnh Yên Bình
Giải pháp phát triển hệ thống kinh doanh bán lẻ trên mạng
Nghiên cứu thử nghiệm và phát triển loài hoa trồng chậu chịu nhiệt (Hồng môn Xương rồng) tại thành phố Yên Bái
Xây dựng luận cứ phục vụ quy hoạch các khu xử lý chất thải rắn ở khu vực ngoại thành thành phố Hải Phòng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,809,978

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2010-24-259

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm sợi ứng dụng trong sản xuất rượu cao độ

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Thu Vân, ThS.

Cán bộ phối hợp

Đặng Hồng ánh, TS.; Giang Thế Việt, ThS.; Phạm Thị Thu, ThS. và những người khác;

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

2009

Thời gian kết thúc

2009

Năm viết báo cáo

2009

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

50tr.

Tóm tắt

Giới thiệu kết quả hoàn thiện quy trình sản xuất chế phẩm nấm sợi và kết quả sản xuất nấm sợi quy mô thử nghiệm; kết quả nghiên cứu ứng dụng chế phẩm trong giai đoạn đường hoá sản xuất rượu cao độ tại Nhà máy rượu Việt Xưa.

Từ khoá

Nấm sợi; Rượu cao độ; Sản xuất rượu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

7848