Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,100,997
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐT.04.17/CNSHCB

2021-02-627/KQNC

Nghiên cứu công nghệ sản xuất β-Glucan kích thước phân tử lượng lớn bổ sung trong thức ăn nuôi trồng thủy sản

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

ThS. Phạm Duy Hải

KS. Trần Văn Khanh, ThS. Nguyễn Quốc Cường, TS. Nguyễn Văn Nguyện, ThS. Nguyễn Thành Trung, ThS. Nguyễn Thị Hương Thảo, TS. Lê Đức Trung, TS. Nguyễn Thị Ngọc Tĩnh, TS. Nguyễn Ngọc Duy, KS. Lê Hoàng

Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi

01/01/2017

01/06/2019

2020

TP. Hồ Chí Minh

94 tr. + phụ lục

Xây dựng quy trình công nghệ, thiết bị và sản xuất được thức ăn có β-Glucan phân tử lượng lớn (1000 - 5000 kDa) để tăng cường miễn dịch, nâng cao hiệu quả kinh tế trong nuôi trồng thuỷ sản. Xây dựng qui trình và mô hình thiết bị sản xuất được β-Glucan phân tử lượng lớn (1000 - 5000 kDa) từ bã men bia, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định về thức ăn thuỷ sản. Ứng dụng được chế phẩm β-Glucan trong sản xuất thức ăn giúp tăng cường miễn dịch, tăng trưởng, tỷ lệ sống cho tôm thẻ chân trắng góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho nghề nuôi tôm tại Việt nam.

24 Lý thường Kiệt, Hà Nội

18887