Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ nấm ăn nấm dược liệu đáp ứng nhu cầu trong nước và tiến tới xuất khẩu

Các nhiệm vụ khác

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,786,217

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ nấm ăn nấm dược liệu đáp ứng nhu cầu trong nước và tiến tới xuất khẩu

Tổ chức chủ trì

Công ty TNHH Nấm Linh Chi

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Nguyễn Thị Chính

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/01/2009

Thời gian kết thúc

31/12/2010

Năm viết báo cáo

2011

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

124

Tóm tắt

Nghiên cứu các hoạt chất sinh học và tác dụng chống bệnh của một số nấm dược liệunghiên cứu.Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu

Từ khoá

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ nấm ăn, dược liệu

Nơi lưu trữ

Sở Khoa học và Công nghệ