Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

BC11001523

Nghiên cứu công nghệ và chế tạo mô hình thiết bị xử lí trái cây bằng hơi nước nóng phục vụ xuất khẩu

Phân viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

UBND TP. Hồ Chí Minh

TS.. Lâm, Trần Vũ

Bảo quản và chế biến nông sản

2003

2004

2004

Tp.Hồ Chí Minh

89tr

Tổng quan về tình hình sản xuất và xuất khẩu trái cây ở nước ta, cách thức đăng kí xuất khẩu một sản phẩm thực vật, các loại ruồi đục quả chín tại Việt Nam, các phương pháp xử lý ruồi đục quả sau thu hoạch, các kết quả nghiên cứu xử lý ruồi đục quả bằng hơi nước nóng, nhận xet tổng quan; Thiết kế chế tạo mô hình thiết bị xử lý RDQ bằng HNN; Xây dựng quy trình công nghệ xử lý RDQ bằng HNN cho thanh long ruột trắng, xoài cát Hòa Lộc, cam sành.

Xử lí trái cây ;Hơi nước nóng