HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu chọn tạo giống đậu xanh và vừng năng suất cao cho các tỉnh phía Nam
- Tổ chức qui hoạch xây dựng bản dân tộc thái Sơn La điển hình trong thời kỳ CNH-HĐH nông nghiệp nông thôn
- Điều tra tổng thể xây dụng cơ sở dữ liệu về địa chất tài nguyên khoáng sản và tai biến địa chất; đề xuất khả năng khai thác sử dụng hợp lý tài nguyên khoáng
- Một số phương pháp chỉnh hóa cho bài toán không chỉnh
- Phát triển và hoàn thiện cơ chế hoạt động của các hình thức liên kết kinh tế giữa các thành phần kinh tế trong công nghiệp
- Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình làng nghề nấu rượu truyền thống của dân tộc Dao vùng núi Mẫu Sơn tỉnh Lạng Sơn
- Nghiên cứu biến đổi nồng độ Lipoprotein (a) và Homocysteine máu ở bệnh nhân suy thận mạn trước và sau chạy thận nhân tạo chu kỳ
- Nghiên cứu sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh và thuôc bảo vệ thực vật sinh học cho sản xuất lúa hữu cơ tại Hà Nội
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất men kết tinh cho gốm sứ mỹ nghệ xuất khẩu
- Lượng giá tổn thất ngành thủy sản các tỉnh ven biển từ Hà Tĩnh đến Quảng Trị do tác động của biến đổi khí hậu và đề xuất giải pháp giảm thiểu thiệt hại
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
17,081,529
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2023-261-05/KQNC
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm rượu đặc trưng tỉnh Đắk Nông
Trung tâm Thông tin, Kỹ thuật và Ứng dụng KHCN
UBND Tỉnh Đắk Nông
Tỉnh/ Thành phố
CN. Trần Huy Vân
CN. Trần Huy Vân, TS. Võ Tấn Hậu, CN. Vũ Xuân Định, CN. Trương Quốc Tuấn, CN. Nguyễn Ngọc Trung, CN. Ngô Thị Tâm, CN. Đoàn Thị Hà Thanh, CN. Tưởng Thị Hoàn, CN. Nguyễn Thanh Bình.
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/09/2021
01/03/2023
2023
Đắk Nông
109
tác hại của việc dùng rượu không đạt tiêu chuẩn, góp phần phát triển sản xuất rượu gạo truyền thống và rượu thảo dược trên địa bàn tỉnh Đắk Nông theo hướng an toàn và nâng cao sức khỏe người dùng.
2. Mục tiêu
- Hoàn thiện các quy trình công nghệ sản xuất bánh men, rượu gạo, rượu linh chi (Ganoderma lucidum) phù hợp với điều kiện tại tỉnh Đắk Nông.
- Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất rượu sâm Huệ đá (Peliosanther micrantha).
- Xây dựng mô hình sản xuất bánh men, rượu gạo Buôn Chóah, rượu linh chi (Ganoderma lucidum) và rượu sâm Huệ đá (Peliosanther micrantha) đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trung tâm Thông tin Kỹ thuật và Ứng dụng KHCN
05/2023
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+