Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản trái cây tươi sau thu hoạch trên nhãn xoài chôm chôm tại tỉnh Vĩnh Long

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

UBND Tỉnh Vĩnh Long

Tỉnh/ Thành phố

KS. Phan Nhựt Ái

KS. Đỗ Minh Hiền, KS. Phạm Hoàng Lâm, KS. Huỳnh Thị Thu Vân, KS. Nguyễn Thị Tuyết Mai, KS. Nguyễn Quốc Bảo

Bảo quản và chế biến nông sản

01/01/2001

2001

Vĩnh Long

79tr

Nghiên cứu xây dựng qui trình từ khâu thu hoạch, xử lý, đóng gói và bảo quản tươi đối với các loại trái như xoài, nhãn, chôm chôm sau thu hoạch về hình dạng, màu sắc, kích cở, độ đồng đều đến hàm lượng đường, acid, chất khô…đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, giảm tổn thất do bệnh hại sau thu hoạch, kéo dài thời gian tồn trữ sản phẩm phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước, nâng cao thu nhập cho người làm vườn.

kỹ thuật bảo quản trái cây tươi sau thu hoạch

VN-SKHCNVLG

VLG-BC2001-00055