Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

CD11000049

Nghiên cứu một số hoạt chất từ lá cây dâu tằm Morus Alba để ứng dụng tạo chế phẩm kháng oxy hóa

Viện Công nghệ Hóa Học

UBND TP. Hồ Chí Minh

TS.. Mai, Đình Trị

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

2007

2010

2010

Tp.Hồ Chí Minh

151tr

Tổng hợp các tài liệu nghiên cứu về thành phần hóa học và họat tính sinh học của loài Morus alba của các tác giả trong và ngoài nước. Trình bày các phương pháp được áp dụng để phân lập các hợp chất tinh khiết. Trình bày các phương pháp xác định cấu trúc các hợp chất cũng như các thiết bị máy móc được áp dụng bao gồm: Phổ khối lượng phun mù điện tử (ESI-MS), phổ khối lượng phân giải cao (HR-ESI-MS), phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) bao gồm các loại phổ 1D-NMR và 2D-NMR. Trình bày phương pháp thử nghiệm hoạt tính chống oxi hóa DPPH thông qua phản ứng bao vây gốc tự do (DPPH free radical scavenging) và phương pháp xác định sản phẩm của quá trình peroxy hóa lipid (định lượng MDA)

Dâu tằm Morus Alba ; Chế phẩm kháng oxy hóa