Nghiên cứu một số hoạt chất từ lá cây dâu tằm Morus Alba để ứng dụng tạo chế phẩm kháng oxy hóa

Các nhiệm vụ khác

Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen thực vật nông nghiệp
Nghiên cứu tổng hợp thực trạng sử dụng các sản phẩm sơn chống ăn mòn chịu môi trường xâm thực cho bê tông và bê tông cốt thép Phân tích đánh giá ưu nhược điểm của từng loại và đề xuất các giải pháp nghiên cứu khắc phục
Xây dựng các giải pháp chính sách tổng thể nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành điện tử Việt Nam trong giai đoạn gia nhập WTO
Nghiên cứu xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thiết bị trạm gốc 5G
Điều tra quy hoạch khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản vùng ven bờ và xa bờ tỉnh Bến Tre
Quan trắc môi trường các vùng nuôi trồng thủy sản tập trung tại miền Bắc năm 2015
Nghiên cứu nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác quản lý khoa học và công nghệ địa phương- Đề tài nhánh 1: Các đề tài nhánh
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhóm chức lên sự hấp phụ H2 trong vật liệu khung kim loại hữu cơ Mg-MOF-74 ứng dụng làm pin năng lượng dựa trên tính toán từ các nguyên lý ban đầu
Định hướng và giải pháp xây dựng ý thức bảo vệ Tổ quốc xã hội chủ nghĩa cho mọi người dân Việt Nam
Một mô hình thực tiễn trong lĩnh vực ngân hàng dưới sự điều tiết của Nhà nước XHCN

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,769,852

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

CD11000049

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu một số hoạt chất từ lá cây dâu tằm Morus Alba để ứng dụng tạo chế phẩm kháng oxy hóa

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghệ Hóa Học

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Thuộc chương trình

Nông nghiệp

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.. Mai, Đình Trị

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

2007

Thời gian kết thúc

2010

Năm viết báo cáo

2010

Nơi viết báo cáo

Tp.Hồ Chí Minh

0 (triệu đồng)

Số trang

151tr

Tóm tắt

Tổng hợp các tài liệu nghiên cứu về thành phần hóa học và họat tính sinh học của loài Morus alba của các tác giả trong và ngoài nước. Trình bày các phương pháp được áp dụng để phân lập các hợp chất tinh khiết. Trình bày các phương pháp xác định cấu trúc các hợp chất cũng như các thiết bị máy móc được áp dụng bao gồm: Phổ khối lượng phun mù điện tử (ESI-MS), phổ khối lượng phân giải cao (HR-ESI-MS), phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) bao gồm các loại phổ 1D-NMR và 2D-NMR. Trình bày phương pháp thử nghiệm hoạt tính chống oxi hóa DPPH thông qua phản ứng bao vây gốc tự do (DPPH free radical scavenging) và phương pháp xác định sản phẩm của quá trình peroxy hóa lipid (định lượng MDA)

Từ khoá

Dâu tằm Morus Alba ; Chế phẩm kháng oxy hóa