
- Khai thác những tư tưởng xã hội học cơ bản trong một số tác phẩm kinh điển Mác-xít nhằm phục vụ cho việc nghiên cứu giảng dạy bộ môn xã hội học ở Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh
- Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước trong sản xuất nông nghiệp vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Ninh Thuận
- Nghiên cứu quy trình sản xuất 3 chế phẩm tắm từ dược liệu
- Nghiên cứu giải pháp đắp đê bằng vật liệu địa phương và đắp đê trên nền đất yếu từ Quảng Ninh đến Quảng Nam - Nghiên cứu giải pháp xử lý nền bằng cọc cát
- Bảng tra chữ viết tắt thông dụng
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống silô bảo quản các loại hạt nông sản xuất khẩu qui mô 200-300 tấn
- Nhập khẩu đầu vào trong công nghiệp gia công ở Việt Nam
- Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ bảo quản ngô sau thu hoạch
- Chế tạo và khảo sát tính chất đảo điện trở thuận nghịch của cấu trúc trở nhớ sử dụng vật liệu lai hoá nanocomposite vô cơ - hữu cơ
- Nghiên cứu xây dựng quy trình định giá công nghệ theo phương pháp Techfactor phù hợp với điều kiện Việt Nam



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2005-64-381
Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa bánh cuốn
Viện Dinh Dưỡng
Bộ Y tế
Bộ
Nguyễn Thị Lâm, TS
Đào Tố Quyên, ThS; Hà Thị Anh Đào, TS; Phạm Thanh Yến, BS; và những người khác;
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống
2004
2004
Hà Nội
35 tr.
Phụ gia thực phẩm; Chitosan; PDP
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
5478