Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng hệ thống chỉ tiêu thống kê du lịch ở Việt Nam
Nghiên cứu phát triển công nghệ nhận dạng tổng hợp và xử lý ngôn ngữ tiếng Việt
Đặc điểm dịch tễ và đề xuất các biện pháp phòng bệnh do Mycoplasma hyopneumoniae (MH) và virus gây rối loạn sinh sản hô hấp (PRRSV) trên đàn heo giống
Nghiên cứu một số phương pháp và phương tiện kỹ thuật thích hợp ở điều kiện Viật Nam để tăng nhanh quá trình đóng rắn của bêtông nhằm tiêu thụ năng lượng và ximăng ít nhất
Nghiên cứu xây dựng hệ thống đo kiểm đánh giá chất lượng dịch vụ chuyển vùng quốc tế chiều Inbound (Roaming Inbound)
Xây dựng mô hình phát triển nông nghiệp nông thôn theo hướng công nghiệp hóa - hiện đại hóa nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế hệ thống sản xuất nông nghiệp tại huyện Xuân Lộc tỉnh Đồng Nai
Nghiên cứu phát triển giáo dục hướng nghiệp giáo dục nghề phổ thông và dạy nghề nhằm phân luồng học sinh sau trung học cơ sở trung học phổ thông tỉnh Yên Bái giai đoạn 2011 - 2015 định hướng đến năm 2020
Nghiên cứu xây dựng chương trình bồi dưỡng kiến thức cho cán bộ công chức viên chức ngành Công Thương về cải cách hành chính
Điều tra khảo sát đánh giá hiện trạng tình hình mắc lao năm 2000 Xây dựng kế hoạch chống dịch lao trên địa bàn tỉnh Hưng Yên
Nghiên cứu cơ sở khoa học nhằm phân loại đánh giá xếp hạng và quản lý bộ sưu tập mẫu vật hệ thống Bảo tàng thiên nhiên Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 17,136,312

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

NĐT.89.JPN/20

Số đăng ký KQ

2024-48-0091/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Tổ chức chủ trì

Viện Hóa Học

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Thành Thị Thu Thủy

Cán bộ phối hợp

TS. Quách Thị Minh Thu, TS. Ngô Văn Quang, PGS.TS. Phan Thị Ngọc Bích, PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, PGS.TS. Nguyễn Thị Hoàng Anh, TS. Phạm Minh Quân, PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Cao Thị Thúy Hằng, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, TS. Võ Thành Trung, ThS. Đặng Vũ Lương, ThS. Đỗ Thị Thanh Xuân, CN. Nguyễn Quang Tâm, TS. Nguyễn Thị Nụ, TS. Hồ Đức Cường

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/09/2020

Thời gian kết thúc

01/09/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

4750 (triệu đồng)

Số trang

95 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Thu thập và lập hồ sơ khoa học của các mẫu rong biển. Xử lý mẫu rong, đánh giá chỉ tiêu chất lượng của rong, nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thu mẫu đến thành phần hóa học chính có trong rong. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế và điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp từ rong nâu. Nghiên cứu xây dựng quy trình điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng có tác dụng hạ choresterol máu và hỗ trợ điều trị ung thư, quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế ulvan từ rong lục. Nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách ulvan từ rong lục làm nguyên liệu cho mỹ phẩm có tác dụng dưỡng da quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho nguyên liệu. Đánh giá hoạt tính sinh học của nguyên liệu polysaccharide. Nghiên cứu cấu trúc và mối quan hệ cấu trúc - hoạt tính của polysaccharide. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm TPCN từ nguyên liệu fucoidan TLPT thấp. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm mỹ phẩm từ nguyên liệu ulvan. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho chế phẩm. Đánh giá độ an toàn của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm. Đánh giá độ ổn định xác định hạn dùng của chế phẩm TPCN & Đánh giá đạt TCCS của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm bởi đơn vị độc lập. Nghiên cứu hoàn thiện và làm chủ các nội dung đã tiếp nhận từ phía đối tác.

Từ khoá

Tách chiết, Cấu trúc, Hoạt tính sinh học, Polysaccharide, Rong nâu, Rong lục, Sản phẩm, Bảo vệ sức khỏe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23501