Nghiên cứu phòng bệnh nhiễm khuẩn trên ếch lai (Rana sp) bằng synbiotics tại Đồng Tháp

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình nuôi thủy sản trong mương vườn tại xã Thạnh Xuân huyện Châu Thành tỉnh Cần Thơ
Nghiên cứu xây dựng chiến lược bảo vệ môi trường Thái Nguyên năm 2001-2010
Nghiên cứu nâng cao công nghệ sản xuất Tetrodotoxin chiết xuất Amobocyte lysate từ máu sam và nghiên cứu tác dụng sinh dược của chúng
Nghiên cứu thu phí lấy rác ở Tp Hồ Chí Minh
Nghiên cứu sự truyền đa điện tử dưới tác dụng của ánh sáng trong các hệ quang phân tử hướng tới ứng dụng tạo năng lượng bằng các hệ quang hợp nhân tạo
Nghiên cứu các quy định quản lý bức xạ điện từ trường của các thiết bị điện gia dụng trên thế giới và đề xuất áp dụng tại Việt Nam
Tổ chức lãnh thổ kinh tế trọng điểm miền Trung Việt Nam
ứng dụng công nghệ thông tin xử lý phân tích tài liệu địa chấn phản xạ nông độ phân giải cao để xây dựng một số phân vi địa chấn địa tầng chuẩn phục vụ công tác lập bản đồ tướng địa chấn; áp dụng thử nghiệm tại vùng biển ven bờ Phan Thiết-Hồ Tràm
Nghiên cứu xây dựng công nghệ dự báo lũ phục vụ điều tiết hồ Hoà Bình trong công tác phòng chống lũ lụt
Nghiên cứu sử dụng phân bón NPK viên nén nhả chậm trên đất đồi tại các tỉnh phía Bắc

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,641,366

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

08 /2023/KQNC-SKHCN

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phòng bệnh nhiễm khuẩn trên ếch lai (Rana sp) bằng synbiotics tại Đồng Tháp

Tổ chức chủ trì

Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đồng Tháp

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Huỳnh Chí Thanh

Cán bộ phối hợp

ThS. Huỳnh Chí Thanh; ThS. Nguyễn Kim Kha; ThS. Trịnh Thị Thanh Hòa; ThS. Lê Thị Mai Anh; ThS. Dương Thiên Kiều;

Lĩnh vực nghiên cứu

Thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/10/2020

Thời gian kết thúc

01/11/2022

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Kinh phí

202.3 (triệu đồng)

Số trang

52tr + phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở phân lập vi khuẩn lactic từ 36 mẫu cá, ếch nhái nuôi và ngoài tự nhiên thu được 32 chủng vi khuẩn lactic. Sàn lọc các chủng vi khuẩn lactic thông qua môi trường pH thấp, môi trường có bổ sung muối mật, khả năng tiết ra bacteriocin, đối kháng với vi khuẩn A. hydrophila, S. agalactie và khả năng kháng kháng sinh, kết quả tuyển chọn được chủng lactic đáp ứng được các tiêu chí trong chọn lọc là ED12 và ED24. Kết quả định danh 2 chủng lactic này tương đồng với chủng vi khuẩn Lactobacillus plantarum CIP 103151 Lactobacillus plantarum JCM 1149.

Khảo sát mật độ vi khuẩn và độ chua Therne trên môi trường nước chua tàu hủ, sữa đậu nành và bổ sung dịch chiết cà chua. Kết quả trên môi trường nước chua tàu hủ và dịch chiết cà chua tương đồng về mật độ vi khuẩn và độ chua. Thử nghiệm lên men ở quy mô 5L với nước chua tàu hủ + 10% rỉ đường cho kết quả độ chua 8,2g và mật số vi khuẩn lactic là 8,5x 108 CFU/mL. Tạo ra sản phẩn synbiotic với mật độ vi khuẩn là 8,5x1010CFU và mật số vi sinh vật giảm nhanh sau 40 ngày bảo quản cả dạng nước và dạng khô.

Tiến hành thí nghiệm bổ sung synbiotic trong ương và nuôi ếch thịt. Kết quả tạo ra được ếch giống với tỷ lệ sống cao hơn đối chứng và thời gian biến thái ngắn hơn. Trong nuôi ếch thịt cho FCR thấp hơn đối chứng (1,6; 1,19), tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và tỷ lệ sống cao hơn đối chứng.

Thử nghiệm tiêm vi khuẩn gây bệnh vào ếch thí nghiệm bổ sung synbiotic cho kết quả tỷ lệ chết giảm hơn so với nghiệm thức đối chứng. Thử nghiệm thực tế tại các hộ nuôi cũng cho kết quả khả quan. Tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng được cải thiện trong ương và nuôi ếch thịt. Bệnh trên ếch cũng được quan sát với tần suất xuất hiện thấp hơn đối chứng.

Từ khoá

ếch lai; synbiotics; nhiễm khuẩn; Lactobacillus plantarum; Rana sp.

Nơi lưu trữ

Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm, số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp

Ký hiệu kho

DTP-2023-008