
- Các giải pháp kỹ thuật để ứng dụng điện khí hóa vận tải đường sắt và vận tải công cộng thành phố (Quyển 1)
- Thử nghiệm tính thích nghi một số giống lúa mới tại vùng đất thị xã Tân Châu (Vụ Đông xuân năm 2009 - 2010)
- Thành phần và một số yếu tố ảnh hưởng đến sữa của bà mẹ tại thành phố Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
- Triết học Mác-Lênin với việc xác định con đường và động lực đi lên chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam hiện nay
- Nghiên cứu tích hợp cơ sở dữ liệu kết quả hoạt động tiềm lực thông tin khoa học và công nghệ ngành tài nguyên và môi trường vào cơ sở dữ liệu khoa học và công nghệ quốc gia
- Nghiên cứu phân tích đánh giá hoạt động quản lý các nhiệm vụ khoa học và công nghệ sau 30 năm đổi mới (1986-2016)
- “Nghiên cứu quy trình chiết xuất và tạo chế phẩm có tác dụng hạ đường huyết hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường từ vỏ cà phê ở Đắk Lắk”
- Xây dựng mô hình trình diễn giống dưa thanh lê và giống bí xanh số 2 do viện cây lương thực và cây thực phẩm chọn tạo trên địa bàn tỉnh Thái Bình
- Nghiên cứu sử dụng mỡ động vật cho sản xuất Sophorolipids bằng quá trình lên men chủng Cbombicola ứng dụng trong mỹ phẩm
- Kiến trúc thời Lý qua tư liệu khảo cổ học



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
06/HĐCM-VPTV
2024-60-0116/NS-KQNC
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm dinh dưỡng từ hạt mít
viện nghiên cứu và phát triển vùng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Cơ sở
TS. Nguyễn Thị Thu
ThS. Đoàn Thị Bắc
Bảo quản và chế biến nông sản
01/01/2023
01/12/2023
2023
Hà Nội
85 tr. + phụ lục
Sản phẩm dinh dưỡng; Hạt mít; Quy trình; Công nghệ; Chế biến; Bảo quản; Chất lượng
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
23526