Nghiên cứu quy trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ sao biển để sản xuất thực phẩm chức năng

Các nhiệm vụ khác

Tài nguyên gỗ Việt Nam
Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lý đối với các doanh nghiệp sản xuất xe ô tô trong nước phù hợp với tiêu chuẩn toàn cầu và của doanh nghiệp nhập khẩu xe nguyên chiếc
Khảo sát tỷ lệ đạm niệu vi lượng dương tính và các yếu tố ảnh hưởng; đánh giá hiệu quả của thuốc losartan lên sự thay đổi đạm niệu vi lượng trên bệnh nhân tăng huyết áp nguyên phát được điều trị tại Phòng khám thuộc Ban Bảo vệ chăm sóc sức khỏe cán bộ tỉnh Bến Tre
Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chịu mặn chịu hạn chịu phèn đạt chất lượng xuất khẩu cho vùng Đồng Tháp Mười tỉnh Long An
Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp phân tích xử lý hiện đại để phân tích luận giải tài liệu địa vật lý khu vực nhằm khoanh định các diện tích triển vọng khoáng sản ẩn sâu lãnh thổ Việt Nam (phần đất liền)
Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy và chữa cháy đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú có nguy hiểm về cháy nổ trên địa bàn thành phố Nha Trang
Nghiên cứu xác định các vấn đề hợp tác quốc tế liên quan đến quản lý tài nguyên và môi trường trong khuôn khổ các quyết định của Hội nghị các nước tham gia Công ước khí hậu lần thứ 21 (COP21)
Giải pháp hạn chế tình trạng phụ nữ không chồng sinh nhiều con ở TP Đà Nẵng
Xây dựng câu hỏi nhiều lựa chọn cho kiểm tra đánh giá và tự kiểm tra đánh giá kiến thức di truyền học ở trường cao đẳng sư phạm
Xây dựng cấu trúc nội dung Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam điện tử

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ sao biển để sản xuất thực phẩm chức năng

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga chi nhánh phía Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Quốc phòng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Cù Nguyên Định, TS. Nguyễn Huy Nam

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Năm viết báo cáo

2016

Nơi viết báo cáo

Tp. Hồ Chí Minh

0 (triệu đồng)

Số trang

66 trang

Tóm tắt

Xác định hàm lượng các hoạt chất sinh học cuả 03 loài Sao biển (Asterias forbesi, Asterias rubin, Anthenea pentagonula) khai thác từ các vùng biển Hải Phòng, Nha Trang – Khánh Hoà, Phan Thiết – Bình Thuận, Kiên Giang. Nghiên cứu quy trình xử lý, chiết xuất và thu nhận bột nguyên liệu chứa các hoạt chất sinh học từ Sao biển để tạo chế phẩm thực phẩm chức năng viên nang Sanamine. Xác định hàm lượng các hoạt chất sinh học trong bột nguyên liệu thu được. Sản xuất thử nghiệm 10.000 viên nang Sanamine. Kiểm tra độc tính cuả viên nang Sanamine. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm viên nang Sanamine. Nghiên cứu tác dụng cuả viên nang Sanamine trên chuột cống trắng và thỏ.

Từ khoá

Hoạt chất sinh học; Sao biển; Thực phẩm chức năng

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

HCM-0101-2017