
- Nghiên cứu sinh khả dụng và tính an toàn của một số chủng vi khuẩn Bacillus sinh chất chống oxi hóa để ứng dụng làm thực phẩm chức năng
- Nghiên cứu mối tương quan giữa các hệ tọa độ trên các elipxoid đã sử dụng trong công tác dầu khí nhằm xây dựng hệ thống bản đồ trắc địa thống nhất cho thềm lục địa Việt Nam
- Ảnh hưởng của biến dạng Peierls lên tính chất truyền dẫn của graphene nanoribbon
- áp dụng ong mắt đỏ (Trichogramma sp) phòng trừ sâu đục thân hại mía bắp tại Phú Yên
- Nghiên cứu xây dựng công cụ đánh giá độ tin cậy hệ thống điện phức tạp bằng phương pháp mô phỏng có áp dụng thuật toán di truyền
- Cơ sở dữ liệu phục vụ nghiên cứu kinh tế vĩ mô
- Nghiên cứu phục hồi thuốc nổ công nghiệp kém phẩm chất
- Nghiên cứu công nghệ và xây dựng mô hình nuôi thâm canh ốc hương xuất khẩu
- Xác định nguyên nhân làm giảm khả năng sinh sản của đàn bò cái lai ở trung tâm giống bò Hà Tam và biện pháp khắc phục
- Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
182.2021.ĐT.BO/HĐKHCN
2023-24-1537/NS-KQNC
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cao chiết và nước giải khát từ sâm Bố Chính Abelmoschus Sagittifolius
Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh
Bộ Công Thương
Bộ
ThS. Nguyễn Thị Thảo Minh
ThS. Trần Chí Hải; TS. Cao Xuân Thủy; ThS. Phạm Thị Mỹ Tiên; ThS. Hoàng Thị Trúc Quỳnh; ThS. Đinh Thị Mận; TS. Trần Lưu Dũng; ThS. Lê Quỳnh Anh; ThS. Trần Thị Thu Hương; ThS. Đinh Thị Hải Thuận;
Kỹ thuật đồ uống
01/04/2021
01/06/2023
2023
TP. Hồ Chí Minh
447 tr.
Sâm Bố Chính; Công nghệ sản xuất; Cao chiết; Nước giải khát
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
23137